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| : | 6 x GN 1/1-65mm Behälter oder Bleche | ||||||||||||
| Betriebsarten: | easyPlus (C) - siehe HinweisHauptfunktionen/Heißluftdämpfer | ||||||||||||
| Anschlusswert: | |||||||||||||
| Elektro: | 10,1 kW bei 400V / 3N / 50Hz, 60Hz | ||||||||||||
| Wasserdruck: | 1,5 bis 4,5 bar | ||||||||||||
| Schutzart: | IPX5, strahlwassergeschützt | ||||||||||||
| Lautstärke: | 60-69 dB | ||||||||||||
| Heißluftgaren: | 25 bis 300 °C | ||||||||||||
| Dampfgaren: | 100 °C | ||||||||||||
| Niedertemp. Dämpfen: | 75 bis 99 °C | ||||||||||||
| Bruttogewicht: | 115 kg | ||||||||||||
| Abmessungen: |
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| Ausführung: |
Heißluftdämpfer der LinieeasyPlus C; Elektroausführung; Ausstattung inkl. Einschubschienenfür 6 x GN 1/1-65 mm Behälter oder Bleche. 3Betriebsarten: Heißluft, Heißluft mit automatischerBefeuchtung (11 Stufen), Dampf; Multizyklus mit Befeuchtung in11 Stufen; Feuchtigkeitsregelung überBeschwadungsautomatik; ManuelleBeschwandung; Dampferzeugung durchWasserdirekteinspritzung; Niedertemperaturgaren; Turbo-Dämpfenund Niedertemperatur-Dämpfen; Regenerieren von Speisen aufTellern oder in GN-Behältern; AutomatischesVorheizen; Cook & Hold Impulslüftung für ruhigesGarraumklima; HACCP-Anschluss; 2-Stufen-Garprogramm; 1-Punkt-Kerntemperaturfühler; VollautomatischesReinigungssystem mit 4 Programmen; IPX5Strahlwasserschutz; MotorischeGarraum-Entlüftung; Gleichmäßige Wärmeverteilung mitFrischluftzufuhr; Störungs-Diagnose-System; Schnellabkühlungdes Garraums über Cooldown-Funktion; Höhenverstellbare Füßefür Tischaufstellung optional; Schlauchbrause zur seitlichenMontage optional. Die Komplettauflistung der umfangreichenSerienausstattungsmerkmale und alle Vergleichsangaben zu Anschluss-und Installations-Standards entnehmen Sie bitte unseremDownloadtip: http://gastro-michel.de/media/upload/file/Zanussi-Easyline-Heissluftdaempfer.pdf
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| Verkleidung: |
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| Artikelnummer | ZAN-406239000 |
| Gewicht | 0.0000 |
| Garantie | Nordcook 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Teilegarantie |
| Hersteller | Zanussi |
| Unser Preis | 3.952,00 € |
| UVP des Herstellers | 5.415,00 € |
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