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| : | 10 x GN 1/1-65mm Behälter oder Bleche | ||||||||||||
| Betriebsarten: | easySteam (B) - siehe HinweisHauptfunktionen/Heißluftdämpfer | ||||||||||||
| Anschlusswert: | |||||||||||||
| Elektro: | 17,5 kW bei 400V / 3N / 50Hz, 60Hz | ||||||||||||
| Wasserdruck: | 1,5 bis 4,5 bar | ||||||||||||
| Schutzart: | IPX5, strahlwassergeschützt | ||||||||||||
| Lautstärke: | 60-69 dB | ||||||||||||
| Heißluftgaren: | 25 bis 300 °C | ||||||||||||
| Kombigaren: | 25 bis 250 °C | ||||||||||||
| Dampfgaren: | 100 °C | ||||||||||||
| Niedertemp. Dämpfen: | 25 bis 99 °C | ||||||||||||
| Regenerieren: | 25 bis 250 °C | ||||||||||||
| Bruttogewicht: | 145 kg | ||||||||||||
| Abmessungen: |
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| Ausführung: | Heißluftdämpfer der LinieeasySteam B; Elektroausführung; Kombination aus Dampf und Heißluft;Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 1/1-65 mm Behälteroder Bleche. 3 Betriebsarten: Heißluft, Dampf, Kombinationaus Dampf und Heißluft; Feuchtigkeitsmessung über By-passTechnologie; Frischdampfgenerator mit automatischerWasserbefüllung; ECO-Delta Garen; Turbo-Dämpfen undNiedertemperatur-Dämpfen; VoreingestelltesRegenerierprogramm; AutomatischesVorheizen; Startzeitvorwahl; Cook & HoldImpulslüftung für ruhiges Garraumklima; ½Lüftergeschwindigkeit; ½ Heizleistung Elektrik undGas; HACCP-Anschluss; 2-Stufen-Garprogramm; 1-Punkt-Kerntemperaturfühler; HalbtomatischesReinigungssystem mit 3-Stufen-Zyklus; IPX5Strahlwasserschutz; Schlauchbrause mit Rückholautomatik beiTischgeräten zur seitlichen Montageoptional; Höhenverstellbare Füße für Tischaufstellungoptional. Die Komplettauflistung der umfangreichenSerienausstattungsmerkmale und alle Vergleichsangaben zu Anschluss-und Installations-Standards entnehmen Sie bitte unseremDownloadtip: http://gastro-michel.de/media/upload/file/Zanussi-Easyline-Heissluftdaempfer.pdf | ||||||||||||
| Verkleidung: |
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| Artikelnummer | ZAN-406238002 |
| Gewicht | 0.0000 |
| Garantie | Nordcook 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Teilegarantie |
| Hersteller | Zanussi |
| Unser Preis | 6.173,00 € |
| UVP des Herstellers | 8.695,00 € |
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