Die Ofenserie M ist so konzipiert, das sie bis zu dreiEtagen stapelbar und somit für jede Gastronomiegröße anzupassensind. Dank der einzigartigen Spezialdichtung an den doppeltenGlastüren sind die Ofenmodelle der M Serie besondersenergiesparend. Zusätzlich sind die
Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden Materialienausgekleidet. Durch das patentierte System der Doppeltüren ist einverbrennen durch berühren der äußeren Glasscheibe nahezu unmöglich.Die komplette Türe lässt sich in wenigen Sekunden zum reinigenausbauen. Die bruchsicheren Glasfronten ermöglichen ein verfolgendes Backvorgangs ohne die Türen zu öffnen. Das Gehäuse und dieoptionale Haube sind komplett aus Edelstahl und überzeugen durchedle Verarbeitung und hochwertige Technik. Thermostate und Platinennur aus europäischer Herstellung garantieren einen störungsfreienBetrieb auch bei höchster
Beanspruchung. Alle Öfen der M-Serie sind auch in derAusführung TOP erhältlich, bei der die
Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet ist.Sicherheitsthermostate und Beleuchtung sind bei diesem OfenmodellStandard.

Fassungsvermögen: 4 x 34 cm Pizzen
Backkaminnenmaße (BxTxH): 700 x 700 x 145 mm
Arbeitstemperatur: 60° - 450° C
Leistung: 4,8 kW / 400 V
Gewicht: 73 Kg
Abmessungen (BxTxH): 1000 x 920 x 350 mm
Abmessungen mit Griff und Knebel (BxTxH): 1000 x 1045 x 350 mm