Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110

Artikelnummer: BAR-117261

  • Edelstahl
  • Steuerung mit 99 Programmen
  • Einschübe: 6 x 1/1 GN
  • Temperaturregler bis 280 °C
  • Wasseranschluss: 3/4"

Kategorie: Kombidämpfer

4.064,00 € zzgl. 19% Mwst.
4.836,16 € inkl. 19% Mwst.
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Beschreibung

Kombidämpfer "Bartscher Kompakt" D 6110 - Digital bis zu 6 x 1/1 GN

  • Ausführung CNS
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Kompakter GN Längseinschub
  • Frontaler Kerntemperaturfühler-Anschluss
  • Frontaler USB-Anschluss
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Digitale Steuerung mit 99 Programmen - jeweils bis zu 9 unterschiedlich programmierbaren Garphasen
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen, Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung
  • Kerntemperaturfühler optional erhältlich
  • Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
  • Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
  • Abstand zwischen den Blechen 60 mm
  • 11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
  • Wasseranschluss 3/4"
Artikelgewicht:84,20 kg
Abmessungen außen:850 x 520 x 770 (BxTxH in mm)
Wasseranschluß:Wasseranschluß
Einschübe:6 x 1/1 GN
Temperaturbereich:50 °C bis 280 °C
Außenmaterial:CNS
Serienzubehör:1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator
1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN
Anschlußwert:6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Hinweis:Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
Herstellerland-/region:Europa
Gewährleistung:Bartscher 12 Monate Gewährleistung

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