Elektro-Pastakocher ENK7 / 1B24L, 2.264,40 €

ENK7 / 1B24L: Effizienter Elektro-Pastakocher für professionelle Küchen

Der ENK7 / 1B24L ist ein leistungsstarker Elektro-Pastakocher, konzipiert für die hohen Anforderungen in der Gastronomie. Er ermöglicht die zuverlässige und präzise Zubereitung von Pasta und anderen Teigwaren und integriert sich dank seiner robusten Bauweise nahtlos in jeden professionellen Küchenbetrieb.

Produktdetails

Leistungsstarker Elektroantrieb: Mit einem Elektroanschluss von 6,00 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) gewährleistet der ENK7 / 1B24L eine schnelle und energieeffiziente Erhitzung für optimale Kochergebnisse.
Hochwertiges Kochbecken: Das einzelne Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl ist extrem korrosionsbeständig und für den dauerhaften Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen ausgelegt.
Robuste CNS-Konstruktion: Die Front- und Deckplatte aus Chromnickelstahl (CNS) mit einer Stärke von 1,5 mm garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, selbst bei intensivem Gebrauch.
Effizientes Stärkemanagement: Die integrierte Abschöpfzone zum Sammeln und Ablassen von Stärke und Schaum, ergänzt durch einen Überlauffilter, sorgt für sauberes Kochwasser und optimale Pastaqualität.
Präzises Infrarotheizsystem: Das Infrarotheizsystem mit einem 5-Takt-Schalter pro Heizzone ermöglicht eine exakte Temperaturregelung und somit eine optimale Garung Ihrer Produkte.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372098

Bedienungsanweisung 406372098

Bedienungsanweisung für Elektro-Pastakocher ENK7 / 1B24L

Artikelnummer:	NOR-406372098
GTIN:	4063377138352
HAN:	406372098
Kategorie:	Nudel-/Teigwarenkocher
Hersteller:
Versandgewicht:	60,00 kg
Artikelgewicht:	50,00 kg
Abmessungen außen:	400 x 720 x 907 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Becken: 250 x 400 x 300 (BxTxH in mm)
Becken:	1 x 18 bis 24,5 l
Beckengröße:	250 x 400 x 300 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Tiefe bei geöffneter Tür:	1075 in mm
Inhalt:	Becken: 1 x 18-24,5 l
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 700
Serienzubehör:	4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	6,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	6,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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Kochtechnik: Herde, Öfen, Kochfelder, Friteusen, Grills und mehr.
Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
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Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Neutralelemente und mehr.

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