Sous-Vide Garer

Sous-Vide Garer für Ihre Gastronomie

Gerichte schonend zubereiten mit vakuumierten Gerichten. Vorgekochte Menüs schonend zubereitet und gegart als wären sie frisch gekocht. Wir führen Sous-Vide Garer namhafter Hersteller in verschiedenen Ausführungen.

Sous-Vide steht für Garen im Wasserbad unter Vakuum. Kein Verlust der Aromen, des Geschmacks und der Nähstoffe. Spitzenköche haben bestätigt, das man durch eine Zubereitung in einem Wasserbad noch bessere Ergebnisse erzielt als beim schonenden Dampfgaren.

Wir haben in dieser Kategorie die Kombination aus Vakuumiergeräten und Sous-Vide Garern für Sie zusammen gestellt, sollte das passende Produkt jedoch nicht dabei sein, so steht Ihnen unser Vertrieb gern mit Rat zur Seite.

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Bartscher Kammer-Vakuumiergerät K 250/150L

1.949,00 € zzgl. 19% Mwst.
2.319,31 € inkl. 19% Mwst.
-25%
 

Bartscher Kammer-Vakuumiergerät K 300/60 Liter

524,00 € zzgl. 19% Mwst.
623,56 € inkl. 19% Mwst.
-25%
 

Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 400

22,00 € zzgl. 19% Mwst.
26,18 € inkl. 19% Mwst.
 

Bartscher Vakuumiergerät 305/15 Liter

117,00 € zzgl. 19% Mwst.
139,23 € inkl. 19% Mwst.
-16%
 

Bartscher Vakuumiergerät 420/20 Liter

350,00 € zzgl. 19% Mwst.
416,50 € inkl. 19% Mwst.
-22%
 

Stalgast Sous-Vide-Gerät zum Einhängen in ein Wasserbad 1.2 kW/H325mm

162,00 € zzgl. 19% Mwst.
192,78 € inkl. 19% Mwst.
-28%
 

Stalgast Sous-Vide-Gerät zum Einhängen in ein Wasserbad 1.4 kW/H325mm

215,00 € zzgl. 19% Mwst.
255,85 € inkl. 19% Mwst.
-43%
Alter Preis: 270,00 €
 

Buffalo Vakuumiergerät 30 cm für leichte Nutzung

349,00 € zzgl. 19% Mwst.
415,31 € inkl. 19% Mwst.
-19%
 

Buffalo Vakuumiermaschine 30 cm

649,00 € zzgl. 19% Mwst.
772,31 € inkl. 19% Mwst.
-19%
 

Buffalo Sous-Vide-Garer - mobiles Tischgerät

227,00 € zzgl. 19% Mwst.
270,13 € inkl. 19% Mwst.
-9%
 

Buffalo Sous-Vide-Garer 12.5 Liter

292,00 € zzgl. 19% Mwst.
347,48 € inkl. 19% Mwst.
-19%
 

Saro Isolierter Sous-Vide Deckel Modell SV D 28

78,00 € zzgl. 19% Mwst.
92,82 € inkl. 19% Mwst.
-25%
 

Saro Isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28

402,00 € zzgl. 19% Mwst.
478,38 € inkl. 19% Mwst.
-27%
 

Saro Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide 6

1.007,00 € zzgl. 19% Mwst.
1.198,33 € inkl. 19% Mwst.
-27%
 

Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L

358,00 € zzgl. 19% Mwst.
426,02 € inkl. 19% Mwst.
-22%