Lieferanten-Verhaltenskodex (Supplier Code of Conduct)

Als Fachhändler für professionelle Gastronomie- und Großküchentechnik steht Gastro-Michel für Qualität, Verlässlichkeit und langlebige Produkte. Der langfristige Erfolg unseres Unternehmens basiert nicht nur auf technischer Präzision, sondern auch auf einer verantwortungsvollen und ethischen Unternehmensführung. Wir erwarten von unseren Herstellern und Lieferanten, dass sie dieselben Werte teilen und sich zu den nachfolgenden Standards bekennen.

Einhaltung von Gesetzen und Compliance

Unsere Lieferanten verpflichten sich zur strikten Einhaltung aller anwendbaren lokalen, nationalen und internationalen Gesetze und Vorschriften. Insbesondere betreffen diese Bestimmungen den fairen Wettbewerb, die Antikorruption sowie alle rechtlichen Vorgaben im internationalen Handel.

Arbeitsbedingungen und Menschenrechte

Wir verpflichten unsere Partner zur Einhaltung der grundlegenden Menschenrechte und internationaler Arbeitsstandards (u. a. ILO-Kernarbeitsnormen):

• Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit: Jegliche Form von Kinderarbeit, Zwangsarbeit oder Ausbeutung wird strikt abgelehnt.
• Faire Arbeitsbedingungen: Gewährleistung von angemessener Entlohnung, fairen Arbeitszeiten sowie der Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsschutzstandards am Arbeitsplatz.
• Chancengleichheit: Verbot von Diskriminierung aufgrund von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sonstigen geschützten Merkmalen.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit

Die Herstellung von Gastronomiegeräten erfordert einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und Energie. Wir erwarten von unseren Herstellern:

• Energieeffizienz: Kontinuierliche Optimierung des Energieverbrauchs bei der Produktion sowie der Entwicklung energieeffizienter Endgeräte.
• Ressourcenschonung: Einsatz umweltverträglicher Materialien, Minimierung von Abfällen und Förderung der Kreislaufwirtschaft (z. B. durch gute Ersatzteilverfügbarkeit).
• Gefahrstoffmanagement: Strikte Einhaltung aller gesetzlichen Umweltauflagen bezüglich der Verwendung und Entsorgung von Gefahrstoffen und Kältemitteln.

Produktqualität und -sicherheit

Im professionellen Dauereinsatz der Gastronomie stehen Sicherheit und Hygiene an erster Stelle. Unsere Lieferanten garantieren:

• Hygienestandards: Die Einhaltung aller relevanten Normen für Materialien mit Lebensmittelkontakt.
• Produktsicherheit: Lückenlose Qualitätskontrollen und Zertifizierungen (z. B. CE-Kennzeichnung) aller gelieferten Geräte.

Geltungsbereich und Durchsetzung

Dieser Verhaltenskodex ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Partnerschafts- und Auswahlkriterien für Lieferanten. Wir setzen auf einen transparenten Dialog und erwarten von unseren Partnern, dass sie diese Grundsätze auch innerhalb ihrer eigenen Lieferketten adressieren.