Backwarenfritteuse BF 16E

Backwarenfritteuse BF 16E Tischgerät

Becken mit großer Kaltzone, Kanten und Ecken sind abgerundet.
Alle Betriebselemente sind leicht zugänglich und einfach auszutauschen.
Korbablage als ZubehörMit Sicherheitsthermostat

Korbgröße B 475 x T 245 x H 80 mm

Dokumente

Bedienungsanleitung 101530

Bedienungsanleitung 101530

Bedienungsanleitung für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

Datenblatt 101530

Datenblatt für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

CE-Konformitätserklärung 101530

CE-Konformitätserklärung für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

Schaltplan 101530

Schaltplan 101530

Schaltplan für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

Sicherheitshinweise 101530

Sicherheitshinweise für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

Explosionszeichnung 101530

Explosionszeichnung 101530

Explosionszeichnung für Backwarenfritteuse BF 16E 101530

Backwarenfritteuse BF 16E

Artikelnummer:	BAR-101530
GTIN:	4015613405049
HAN:	101530
Kategorie:	Gastro Fritteuse
Hersteller:
Versandgewicht:	17,20 kg
Artikelgewicht:	15,10 kg
Abmessungen außen:	560 x 470 x 400 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	515 x 305 x 130 (BxTxH in mm)
Inhalt:	16 Liter Korbgröße B 475 x T 245 x H 80 mm
Ablasshahn:	ja
Temperaturbereich:	50 °C bis 190 °C
Anzahl Körbe:	1
Außenmaterial:	Edelstahl
Serienzubehör:	1 Deckel & 1 Korb
Anschlusswert:	9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Sicherung:	Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
Herstellerland-/region:	Tschechien
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Abgerundete Ecken Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung Becken mit großer Kaltzone

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Präzision für gleichbleibend knusprige Ergebnisse

Der stufenlos regelbare Temperaturbereich von 50–190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigwaren und Frittierzeiten – ideal für professionelle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch.

Hygiene und Reinigung neu gedacht

Mit einem vollständig entnehmbaren Heizelement, abgerundeten Ecken und einem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gestaltet sich die Reinigung des 16-Liter-Beckens schnell, sicher und rückstandslos.

Mehr Inhalt, weniger Aufwand

Der großzügige Korb mit 475 mm Breite und einem Volumen von 8,9 Litern erlaubt das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Verkauf.

Kaltzone schützt Aroma und Qualität

Dank der integrierten Kaltzone werden Speisereste unterhalb des Heizelements gesammelt, ohne zu verbrennen – für sauberes Frittierfett, längere Standzeiten und unverfälschten Geschmack.

Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat ist die BF 16E auf hohe Belastung und dauerhafte Zuverlässigkeit ausgelegt.

Perfekte Ergonomie am Arbeitsplatz

Das Tischgerät lässt sich durch höhenverstellbare Füße optimal in jede Küchenumgebung integrieren – für komfortables Arbeiten selbst bei langen Schichten.

Sicherheit in jedem Handgriff

Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Kontrollleuchten für Betriebs- und Temperaturstatus sowie ein Ein-/Ausschalter sorgen für ein verlässliches und kontrolliertes Arbeiten.

Anschlussfertig für die Profiküche

Mit 400 V Spannung, 9 kW Leistung und einem 3 NAC-Geräteanschluss erfüllt die BF 16E alle Voraussetzungen für nahtlose Integration in professionelle Küchensysteme.

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