Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät, 691,65 €

Moderne Wärmehaltung leistungsfähig gelöst: Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1

Die Elektro-Bain Marie mit 2 Becken GN 1/1 ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Konzipiert als Tischgerät, zeigt sich dieses Modell flexibel in der Platzierung und passt sich nahtlos der bestehenden Küchenausstattung an. Es ist vorbereitet, auf einem Unterschrankmodul befestigt zu werden, was den Einsatz und die Integration im täglichen Betrieb erleichtert.

Durch den Edelstahlkorpus AISI 430 und die Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 gewährleistet das Gerät eine lange Lebensdauer sowie einfache Reinigung und Wartung. Die qualitative Auswahl der Materialien steht auch für die Einhaltung von hohen Hygienestandards und bietet somit eine solide Grundlage für die Zubereitung von Speisen.

Die Becken im GN 1/1 Format sind für GN Schalen bis zu einer Tiefe von 150 mm konzipiert. Dadurch ist es ideal für eine breite Palette gastronomischer Vorbereitungen und kann beispielsweise Suppen, Saucen oder Beilagen auf optimaler Serviertemperatur halten. Eine stufenlose Temperaturregelung bis zu +90 °C ermöglicht eine feine Abstimmung auf die Anforderungen einzelner Speisen und gewährleistet eine gleichmäßige Wärme.

Des Weiteren sorgt das integrierte Sicherheitsthermostat für die nötige Betriebssicherheit und schützt vor Überhitzung. Die vier Stellfüße ermöglichen eine stabile und ebenmäßige Auftischmontage, was zum sicheren Betrieb des Gerätes beiträgt.

Die Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 wird somit den hohen Anforderungen des gastronomischen Alltags gerecht und unterstützt Küchenprofis mit seiner funktionalen Anwendbarkeit und Zuverlässigkeit.

Hier finden Sie weitere Geräte der Kochserie RED 600.

Dokumente

Datenblatt 10115402

Datenblatt 10115402

Datenblatt für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Schaltplan 10115402

Schaltplan 10115402

Schaltplan für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Bedienungsanleitung für 10115402

Bedienungsanleitung für 10115402

Bedienungsanleitung für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Schnittzeichnung 10115402

Schnittzeichnung 10115402

Schnittzeichnung für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Technische Daten 10115402

Technische Daten 10115402

Technische Daten für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Explosionszeichnung 10115402

Explosionszeichnung 10115402

Explosionszeichnung für Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät

Artikelnummer:	KBS-10115402
GTIN:	4059395049732
HAN:	10115402
Kategorie:	Wasserbäder
Hersteller:
Versandgewicht:	29,00 kg
Artikelgewicht:	22,80 kg
Abmessungen außen:	660 x 600 x 290 (BxTxH in mm)
Becken:	2
GN-Tiefe:	150 in mm
Ablasshahn:	Ja
Temperaturbereich:	+/-0 °C bis 90 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Serie:	600
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	3 kW / 230 V
Anschlusswert Elektro:	3 kW / 230 V
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

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