Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2 / 1T, 1.568,16 €

EBM7 / 2/1 T: Ihre zuverlässige Elektro-Bain-Marie für konstante Speisenqualität

Die EBM7 / 2/1 T ist eine leistungsstarke und präzise Elektro-Bain-Marie, konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Als kompaktes Tischgerät gewährleistet sie die optimale Temperierung Ihrer Speisen und hält diese servierbereit, ohne an Qualität einzubüßen. Profitieren Sie von einer robusten Bauweise und durchdachten Details, die den Arbeitsalltag in Ihrer Großküche effizienter gestalten.

Produktdetails

Gerätetyp und Artikelname: Die EBM7 / 2/1 T ist eine professionelle Elektro-Bain-Marie, die speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde, um Speisen zuverlässig warmzuhalten.
Flexible Aufstellung: Als kompaktes Tischgerät lässt sich die Bain-Marie flexibel in jeder Küchenumgebung platzieren und wird mit vier justierbaren Füßen für einen stabilen Stand geliefert.
Großzügige Kapazität: Ausgestattet mit einem tiefgezogenen, fugenlosen Becken für GN 2/1, ist das Gerät zudem kompatibel mit GN 1/1-150 Behältern, was maximale Flexibilität bei der Speisenpräsentation bietet.
Präzise Temperaturkontrolle: Die Arbeitstemperatur ist stufenlos von 30 bis 90 °C regelbar, um eine exakte und schonende Temperierung Ihrer Gerichte zu gewährleisten.
Robuste Bauweise: Die Front- und Deckplatte bestehen aus hochwertigem CNS (Chrom-Nickel-Stahl) mit einer Stärke von 1,5 mm, was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert.
Effiziente Handhabung: Eine integrierte Wasserfüllmarkierung und ein nach vorn regelbarer Wasserablauf erleichtern die Befüllung und Entleerung des Beckens erheblich.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 3,00 kW bei 400 V | 3N | 50 Hz bietet die Bain-Marie ausreichend Leistung für den kontinuierlichen Betrieb in anspruchsvollen Umgebungen.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372097

Bedienungsanweisung 406372097

Bedienungsanweisung für Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T

Artikelnummer:	NOR-406372097
GTIN:	4063377140065
HAN:	406372097
Kategorie:	Wasserbäder
Hersteller:
Versandgewicht:	40,00 kg
Artikelgewicht:	27,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 803 x 289 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Becken: 630 x 510 x 156 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	630 x 510 x 156 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	275 in mm
Fassungsvermögen:	1 x GN 2-1-150
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 90 °C
Temperaturbereich:	30 bis 90 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 700
Serienzubehör:	4 x Füße, justierbar
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	3,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	3,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Bestückung:	1 x GN 2/1-150
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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