Elektroherd - 4 Ceran-Felder mit Elektrobackofen 1/1 GN

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Elektroherd - 4 Ceran-Felder mit Elektrobackofen 1/1 GN

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: BAR-287431

Edelstahl Elektroherd
4 x SCHOTT CERAN® Felder Ø 210 mm
Elektro-Multifunktionsbackofen
für 1/1 GN
12,85 kW / 400 V 50 Hz

4.080,55 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4855.85 €

UVP des Herstellers: 5.669,00 €

Lieferstatus/Verfügbarkeit: Kurzfristig lieferbar
Lieferzeit bei Verfügbarkeit: In der Regel 3-5 Werktage Ausland abweichend

Stk.

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Ceranherd - 4 Felder mit Elektrobackofen 1/1 GN

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht - Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 und 4 SCHOTT CERAN® Feldern bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Dokumente

Explosionszeichnung 287431

Explosionszeichnung 287431

Explosionszeichnung für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

Schaltplan 287431

Schaltplan 287431

Schaltplan für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

Sicherheitshinweise 287431

Sicherheitshinweise für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

CE-Konformitätserklärung 287431

CE-Konformitätserklärung für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

Bedienungsanleitung 287431

Bedienungsanleitung 287431

Bedienungsanleitung für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

Datenblatt 287431

Datenblatt für Elektroherd 700, 4 Felder, EBO 287431

Artikelnummer:	BAR-287431
GTIN:	4015613697475
HAN:	287431
Kategorie:	Ceranherd
Hersteller:
Versandgewicht:	97,55 kg
Artikelgewicht:	83,20 kg
Abmessungen außen:	800 x 700 x 850 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	Backofeninnenmaße: 535 x 370 x 290 mm
GN-Größe:	GN 1/1
Einschübe:	3
Kochstellen:	4 SCHOTT CERAN® Felder Ø 210 mm 4 x 2,3 kW
Temperaturbereich:	+100 °C bis +300 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Edelstahl
Serie:	Bartscher Kochserie 700
Anschlusswert:	12,85 kW / 400 V 50 Hz Backofen: 3,65 kW
Einschübe Höhe:	90 mm
Herstellerland-/region:	Volkrepublik China
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

Robust gebaut für den Dauereinsatz

Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 trotzt der Elektroherd selbst intensiver Beanspruchung im professionellen Küchenalltag und bietet eine langfristige Investitionssicherheit.

Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochstellen

Mit 4 x Ø 210 mm großen SCHOTT CERAN® Feldern und einer Gesamtleistung von 9,2 kW lassen sich Kochprozesse flexibel, effizient und energieoptimiert steuern – auch bei hohem Durchsatz.

Umluft-Backofen mit 1/1 GN-Kompatibilität

Der integrierte Elektro-Backofen mit Umluftfunktion verteilt die Hitze gleichmäßig und ist für GN-Behälter (1/1) ausgelegt – ideal für standardisierte Küchenprozesse.

Modulares Konzept für individuelle Küchenlösungen

Als Teil der Serie 700 Classic ist der Herd modular kombinierbar – für maßgeschneiderte Arbeitsabläufe in Großküchen, Restaurants oder beim Catering.

Praxisgerechte Bedienhöhe – ergonomisch justierbar

Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd ergonomisch anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten auch im Mehrschichtbetrieb.

Kompakte Maße, volle Leistung

Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Standherd mit 58 Litern Backvolumen und 12,85 kW Gesamtleistung professionelle Ausstattung auf kleinem Raum.

Durchdachte Details für reibungslose Abläufe

Ein Wrasenabzug für bessere Luftqualität, 90 mm Abstand zwischen den Einschüben für ideale Hitzeverteilung – jeder Aspekt ist auf den Küchenalltag abgestimmt.

Sicherer 400V-Drehstromanschluss für stabile Energieversorgung

Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannung erfüllt der Herd höchste Anforderungen an Betriebssicherheit und Leistungsstabilität im professionellen Einsatz.

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Bartscher autorisierter Händler In der Gastronomie und professionellen Großküchentechnik ist Vertrauen der wichtigste Faktor. Als Ihr autorisierter Fachhändler für Bartscher-Produkte stehen wir seit 2009 für Zuverlässigkeit, tiefgehendes Fachwissen und erstklassigen Service. Wir bieten Ihnen direkten Zugang zu einem umfassenden Sortiment an hochwertigen Bartscher-Geräten, die in puncto Qualität, Innovation und Langlebigkeit Maßstäbe setzen. Unser Versprechen: Eine kompetente Beratung, um genau das Bartscher-Modell zu finden, das perfekt zu Ihren individuellen Abläufen passt.

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Das Bartscher-Sortiment bei Gastro-Michel: Profi-Technik für jede Küche

Bartscher bietet eines der breitesten Portfolios der Branche. Von leistungsstarker Koch- und Backtechnik über effiziente Kühl- und Spültechnik bis hin zu praktischen Kleingeräten und langlebigem Küchenzubehör. In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem:

Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
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