Fleischwolf FW500US mit Ungersystem

Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

Dokumente

Bedienungsanleitung 370239

Bedienungsanleitung 370239

Bedienungsanleitung für Fleischwolf FW500US 370239

Explosionszeichnung 370239

Explosionszeichnung 370239

Explosionszeichnung für Fleischwolf FW500US 370239

Datenblatt 370239

Datenblatt für Fleischwolf FW500US 370239

CE-Konformitätserklärung 370239

CE-Konformitätserklärung für Fleischwolf FW500US 370239

Schaltplan 370239

Schaltplan 370239

Schaltplan für Fleischwolf FW500US 370239

Sicherheitshinweise 370239

Sicherheitshinweise für Fleischwolf FW500US 370239

Produktvideo

Artikelnummer:	BAR-370239
GTIN:	4015613762463
HAN:	370239
Kategorie:	Fleischwölfe
Hersteller:
Versandgewicht:	47,60 kg
Artikelgewicht:	42,20 kg
Abmessungen außen:	415 x 565 x 680 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Einfüllschacht: 76 mm Durchmesser Scheiben : 100 mm
Leistungsaufnahme:	500 kg/Std.
Serienzubehör:	2 Lochscheiben 6 mm 2 Edelstahlmesser, 3-flügelig 1 Stopfer
Anschlusswert:	2,2 KW / 400 V / 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Betriebshinweis:	Alle Anbauteile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet Großer Einfühlschacht Zerkleinerungseinheit abnehmbar: Ja Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Material:	Edelstahl / Aluminium
Ausführung:	Rückwärtslauf: ja Ungersystem: ja Mühltrichter abnehmbar: ja Mahlanlage abnehmbar: ja Überlastungsschutz: ja

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Maximale Leistung für höchste Produktivität

Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500US ist ideal für Großküchen mit hohem Durchsatzbedarf und liefert zuverlässig perfekte Ergebnisse unter Volllast.

Effiziente Hygiene dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit

Zur HACCP-konformen Zwischenlagerung einfach auskühlen lassen – die Zerkleinerungseinheit lässt sich mühelos abnehmen und separat kühlen oder reinigen.

Hochwertige Materialien für langlebige Einsatzbereitschaft

Gehäuse, Getriebe und Anbauteile aus Edelstahl garantieren höchste Robustheit, leichte Reinigung und dauerhafte Zuverlässigkeit im professionellen Dauereinsatz.

Durchdachte Bedienung für reibungslosen Workflow

Mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchten bietet der FW500US intuitive Steuerung für einen sicheren und schnellen Arbeitsprozess.

Groß dimensionierter Einfüllschacht für zeitsparendes Arbeiten

Der 76-mm-Einfüllschacht ermöglicht das komfortable Verarbeiten größerer Fleischstücke – weniger Vorbereitungsaufwand, mehr Effizienz.

Belüfteter Industriemotor mit Überlastungsschutz

Der leistungsstarke 2,2-kW-Motor ist auf Dauerbetrieb ausgelegt, effektiv gekühlt und schützt sich selbst bei extremer Beanspruchung – für maximale Betriebssicherheit.

Modulares Design für einfache Reinigung und Wartung

Alle Anbauteile inklusive Mühltrichter und Mahlanlage lassen sich werkzeuglos abnehmen und sind spülmaschinengeeignet – ideale Voraussetzung für den hygienischen Küchenalltag.

Professionelles Ungersystem für feinste Verarbeitung

Das integrierte Ungersystem mit hochwertigen Edelstahl-Lochscheiben garantiert gleichmäßige Ergebnisse für höchste Qualitätsansprüche in Verarbeitung und Geschmack.

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Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
Bar- & Cafeteria-Bedarf: Professionelle Kaffeemaschinen, Mixer, Entsafter und Barzubehör.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Spültische, Wandhauben und Regale für eine hygienische Arbeitsumgebung.

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