Gas-Glühplattenherd GGH7 / BGB, 3.075,12 €

GGH7 / BGB: Effiziente Gas-Glühplatte für präzise Garergebnisse

Der GGH7 / BGB Gas-Glühplattenherd ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Kochfläche benötigen. Dieses robuste Standgerät ermöglicht dank seiner massiven Gusseisenplatte und präzisen Temperaturregelung eine Vielzahl von Zubereitungsarten – von scharfem Anbraten bis hin zu schonendem Garen – und optimiert so Ihre Küchenprozesse.

Produktdetails

Modell und Bauart: Der GGH7 / BGB ist ein professioneller Gas-Glühplattenherd, der als robustes Standgerät für den anspruchsvollen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert wurde.
Effiziente Gasbefeuerung: Mit einem Gasanschlusswert von 13,00 kW gewährleistet das Gerät eine schnelle und konstante Hitzeentwicklung, ideal für den Hochleistungsbetrieb und schnelle Aufheizzeiten.
Großzügige Gusseisenplatte: Die massive Gusseisenplatte misst 690 x 590 mm und bietet eine weitläufige Kochfläche, die durch ein 7,00 kW Glühplattenfeld beheizt wird, für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Komponenten.
Dynamische Temperaturverteilung: Die Gusseisenplatte erreicht in der Mitte Temperaturen von bis zu 500 °C, die nach außen hin abnehmen. Dies ermöglicht das Arbeiten mit verschiedenen Temperaturzonen auf einer einzigen Fläche für maximale Flexibilität.
Präzise Temperaturkontrolle und Ausstattung: Die Arbeitstemperatur ist von 110 bis 270 °C exakt regelbar, was eine präzise Steuerung Ihrer Garprozesse ermöglicht. Das Gerät wird standardmäßig mit Erdgas-Düsen für eine sofortige Inbetriebnahme geliefert.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372008

Bedienungsanweisung 406372008

Bedienungsanweisung für Gas-Glühplattenherd GGH7 / BGB

Artikelnummer:	NOR-406372008
GTIN:	4063377151115
HAN:	406372008
Kategorie:	Gasherd
Hersteller:
Versandgewicht:	116,00 kg
Artikelgewicht:	95,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 700 x 850 (BxTxH in mm)
Abmessungen Ofen:	540 x 650 x 300 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	850 in mm
Kochstellen:	1 x 7,00 kW Glühplattenfeld
Arbeitstemperatur:	110 °C bis 270 °C
Temperaturbereich:	110 °C bis 270 °C
Anschlussart:	Gas
Anschlusswert:	GAS: 13 kW
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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