Gas-Lavastein-Grill 40

Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 40

mit Grillrost für Fisch und Fleisch
Edelstahl rostfrei
Grillfläche 325 x 480 mm

Gerät auf Erdgas H eingestellt!

Dokumente

Sicherheitshinweise 2006301

Sicherheitshinweise für Lavasteingrill, Gas 40, B330, TG 2006301

CE-Konformitätserklärung 2006301

CE-Konformitätserklärung für Lavasteingrill, Gas 40, B330, TG 2006301

Explosionszeichnung 2006301

Explosionszeichnung 2006301

Explosionszeichnung für Lavasteingrill, Gas 40, B330, TG 2006301

Bedienungsanleitung 2006301

Bedienungsanleitung 2006301

Bedienungsanleitung für Lavasteingrill, Gas 40, B330, TG 2006301

Datenblatt 2006301

Datenblatt für Lavasteingrill, Gas 40, B330, TG 2006301

Artikelnummer:	BAR-2006301
GTIN:	4015613404608
HAN:	2006301
Kategorie:	Gastro Grills
Hersteller:
Versandgewicht:	24,45 kg
Artikelgewicht:	21,40 kg
Abmessungen außen:	330 x 545 x 285 (BxTxH in mm)
Kochstellen:	1 Grillrost für Fleisch 312 x 483 (BxT in mm)
Außenmaterial:	Edelstahl
Anschlusswert:	4 kW Gas
Herstellerland-/region:	Tschechien
Hinweis:	Geräte eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Direktstart per Knopfdruck

Die zuverlässige Piezo-Zündung garantiert einen schnellen und sicheren Grillstart – auch im hektischen Küchenbetrieb.

Sichere Hitze, wo Sie sie brauchen

Mit einer leistungsstarken Heizzone und einem Anschlusswert von 4 kW erzeugt der Grill punktgenau hohe Temperaturen für optimale Grillergebnisse.

Hitze mit natürlichem Aroma

Die im Lieferumfang enthaltenen Lavasteine speichern und verteilen die Wärme gleichmäßig – für ein authentisches Grillaroma bei jeder Anwendung.

Flexibel für Erdgas und Propan

Ob stationär mit Erdgas oder mobil mit Propan – der Lavasteingrill passt sich dank beiliegender Düsen flexibel an Ihre Betriebsumgebung an.

Passgenau für Ihre Arbeitsfläche

Mit seiner kompakten Bauweise als Tischgerät und einer Grillfläche von 312 × 483 mm eignet sich der Grill ideal für Gastro-Küchen mit begrenztem Raumangebot.

Einfache Reinigung für täglichen Einsatz

Der herausnehmbare Fettauffangbehälter und der offene Aufbau ermöglichen eine schnelle Reinigung – hygienisch und zeitsparend im Alltagsbetrieb.

Perfekte Grillkontrolle durch Höhenverstellung

Der höhenverstellbare V-Rost bietet präzise Kontrolle über den Gargrad – besonders bei empfindlichem oder unterschiedlich starkem Grillgut.

Robustes Edelstahlgehäuse für Dauerbelastung

Das Gerät besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – langlebig, hygienisch und pflegeleicht für den professionellen Einsatz.

Professionelle Bartscher Großküchentechnik online kaufen – Seit 2009

Bartscher autorisierter Händler In der Gastronomie und professionellen Großküchentechnik ist Vertrauen der wichtigste Faktor. Als Ihr autorisierter Fachhändler für Bartscher-Produkte stehen wir seit 2009 für Zuverlässigkeit, tiefgehendes Fachwissen und erstklassigen Service. Wir bieten Ihnen direkten Zugang zu einem umfassenden Sortiment an hochwertigen Bartscher-Geräten, die in puncto Qualität, Innovation und Langlebigkeit Maßstäbe setzen. Unser Versprechen: Eine kompetente Beratung, um genau das Bartscher-Modell zu finden, das perfekt zu Ihren individuellen Abläufen passt.

Warum ist Gastro-Michel Ihr starker Bartscher Partner?

Garantierte Originalware: Als offizieller Partner beziehen wir alle Gastro-Geräte direkt vom Hersteller. Das garantiert Ihnen fabrikneue Originalprodukte, die den strengen Qualitäts- und Sicherheitsstandards von Bartscher entsprechen.
Fundierte Produktkenntnis: Unser Team wird regelmäßig geschult und kennt die Bartscher-Produktpalette bis ins Detail. Wir beraten Sie herstellerkompetent bei der Auswahl der passenden Geräte für Ihren spezifischen Gastronomiebedarf.
Direkter Support & schneller Service: Bei Fragen, Garantieansprüchen oder der Ersatzteilbeschaffung profitieren Sie von unserem direkten Draht zu Bartscher. Wir sorgen für minimale Ausfallzeiten in Ihrer Küche.
Aktuelle Updates & Sonderaktionen: Ob technische Neuerungen, innovative Produktlinien oder exklusive Aktionspreise – bei Gastro-Michel erfahren Sie es als Erstes.

Das Bartscher-Sortiment bei Gastro-Michel: Profi-Technik für jede Küche

Bartscher bietet eines der breitesten Portfolios der Branche. Von leistungsstarker Koch- und Backtechnik über effiziente Kühl- und Spültechnik bis hin zu praktischen Kleingeräten und langlebigem Küchenzubehör. In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem:

Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
Bar- & Cafeteria-Bedarf: Professionelle Kaffeemaschinen, Mixer, Entsafter und Barzubehör.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Spültische, Wandhauben und Regale für eine hygienische Arbeitsumgebung.

Gastro-Michel – Ihr Erfolg ist unser Antrieb

Wir kennen die extremen Anforderungen des Gastronomiealltags und wissen, dass Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit zählen. Deshalb bieten wir Ihnen nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch den passenden Rundum-Service:

Individuelle Bedarfsanalyse: Wir nehmen uns Zeit für Ihre Küchenplanung und finden die optimale Lösung für Ihr Budget.
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Vertrauen Sie auf jahrelange Expertise und die Vorteile eines autorisierten Fachhändlers. Statten Sie Ihre Gastronomie jetzt mit professionellen Bartscher-Geräten aus und optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe nachhaltig.

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Allgemeines

Technik

Umstellen von Erdgas H auf Flüssig- oder Erdgas-L

Da das Gerät standardmäßig auf Erdgas H eingestellt ist, aber Flüssiggas- und Erdgas L-Düsen beiliegen, muss die Umstellung in folgenden Schritten erfolgen, falls Sie eine andere Gasart verwenden:

⚙️ Die Umstellung von Gasgeräten – Wie es funktioniert

Die Hauptkomponente, die bei einer Umstellung ausgetauscht wird, ist die Düse (oder Injektor).

Gasarten und Düsengröße:
- Die verschiedenen Gasarten (Erdgas H, Erdgas L, Flüssiggas) haben unterschiedliche Brennwerte und Düsen.
- Um die gleiche Leistung (5, 7 oder 9 kW) zu erzielen und ein sauberes Verbrennen zu gewährleisten, muss die Öffnung der Gasdüse präzise auf die jeweilige Gasart abgestimmt sein. Die beiliegenden Düsen sind entsprechend gekennzeichnet und dimensioniert.
Die Umrüstprozedur (durch den Fachmann):
- Austausch der Düse: Die aktuell im Brenner sitzende Erdgas H-Düse muss entfernt und durch die passende Düse für das verwendete Gas (z.B. Flüssiggas-Düse) ersetzt werden.
- Einstellung des Gasventils: Zusätzlich zum Düsenaustausch muss auch die Mindestgasmenge (die sogenannte Brenner-Nebenluft) am Gasventil neu justiert werden, damit der Brenner auch in der kleinsten Flammenstellung noch stabil brennt.
- Prüfung: Nach dem Umbau muss eine Dichtigkeits- und Funktionsprüfung durchgeführt werden.

⚠️ Wichtiger Hinweis zur Installation

Diese Umrüstarbeiten müssen zwingend von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden (z.B. einem Installateur mit Gas-Konzession).

Das Hantieren an der Gasversorgung und der Austausch von Düsen erfordert technisches Know-how und die Einhaltung strenger Sicherheitsvorschriften.
Eine unsachgemäße Umrüstung kann zu gefährlichen Situationen (z.B. Gasaustritt, unvollständige Verbrennung) führen und die Gewährleistung des Gerätes erlöschen lassen.

Zusammenfassend: Die beiliegenden Düsen machen Ihr Gerät flexibel für verschiedene Gasarten, aber die tatsächliche Umstellung erfordert das technische Fachwissen eines lizenzierten Installateurs.

Gas-Lavastein-Grill 40 - Tischgerät

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⚙️ Die Umstellung von Gasgeräten – Wie es funktioniert

⚠️ Wichtiger Hinweis zur Installation

Wir sind persönlich für Sie da: 040 / 430 92 110