Bartscher AT90-MDI Heißluftofen mit Umluftfunktion - Ideal für Gastro Küchen und Bäckereien
Der Bartscher AT90-MDI ist ein professioneller Heißluftofen, speziell entwickelt für Gastronomie-Küchen, Bäckereien und Backshops. Mit seinem Innenraum aus emailliertem Material und dem Außengehäuse aus Edelstahl ist dieses Modell robust und leicht zu reinigen.
Die Umluftfunktion mit zwei Lüftern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, und dank eines Temperaturbereiches von 50 °C bis 300 °C können eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden. Die Aufwärmzeit auf 150 °C beträgt lediglich etwa 8 Minuten - ideal für schnelles, effizientes Arbeiten!
über zwei Regler mit einer Digitalanzeige lassen sich Temperatur und Zeit exakt einstellen, inklusive einer Memory-Funktion für häufig genutzte Einstellungen. Die Temperaturregelung erfolgt dabei elektronisch in 1 °C-Schritten.
Mit der integrierten Timerfunktion, einstellbar von 0 bis 120 Minuten und inklusive Signalton nach Ablauf der Zeit, gelingt jedes Gericht auf den Punkt. Der Ofen verfügt über einen Quereinschub für Bleche mit den Maßen 438 x 315 mm.
Einen klaren Blick auf die darin liegenden Backwaren ermöglicht die Innenbeleuchtung und die doppelte Türverglasung. Für noch mehr Flexibilität beim Backen und Reinigen sind die Auflageschienen herausnehmbar. Im Lieferumfang sind zudem vier Bleche enthalten.
Produkteigenschaften des Heißluftofen AT90-MDI:
- Innenraum emailliert, Außenmaterial Edelstahl
- Umluft mit 2 Lüftern
- Temperatur von 50 °C bis 300 °C
- Aufwärmzeit ca. 8 Minuten bis 150 °C
- Temperatur und Zeit digital einstellbar
- Memory-Funktion
- Timerfunktion (0 - 120 Minuten) mit Signalton
- Quereinschub für Bleche (438 x 315 mm)
- Abstand zwischen den Blechen: 70 mm
- Innenbeleuchtung und doppelt verglaste Tür
- Herausnehmbare Auflageschienen
- Lieferumfang: 4 Bleche
Verwendungszwecke Bartscher Heißluftofen:
- Backen und Aufbacken von Kuchen und Backwaren
- Aufwärmen von Speisen
- Auftauen von Tiefkühlprodukten
- Ideal für die Gastro-Küche, Bäckereien und Konditoreien, sowie Backshops
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