Induktionskocher Wok-Kombi IKIW 70

Ein leckeres Wokgericht zubereiten und die Garnelen passend dazu anbraten? Kein Problem mit der Kombination aus Induktionskocher und Induktionswok als mobiles Auftischgerät. Die beiden Kochstellen können unabhängig voneinander geschaltet werden – sei es die Leistung von jeweils 3500 Watt oder der Timer.

Dokumente

CE-Konformitätserklärung 105800

CE-Konformitätserklärung für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Bedienungsanleitung 105800

Bedienungsanleitung 105800

Bedienungsanleitung für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Schaltplan 105800

Schaltplan 105800

Schaltplan für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Explosionszeichnung 105800

Explosionszeichnung 105800

Explosionszeichnung für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Datenblatt 105800

Datenblatt für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Sicherheitshinweise 105800

Sicherheitshinweise für Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70 105800

Artikelnummer:	BAR-105800
GTIN:	4015613788104
HAN:	105800
Kategorie:	Induktionsherd
Hersteller:
Versandgewicht:	13,92 kg
Artikelgewicht:	11,90 kg
Abmessungen außen:	680 x 435 x 145 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	285 x 285 (BxT in mm)
Kochstellen:	Kochfläche aus Glas / 2 Heizzonen Linke Kochstelle Glasfläche 240 mm Rechte Kochstelle Kochmulde 270 mm (WOK)
Temperaturbereich:	35 °C bis 240 °C, Intervall 1 °C
Temperaturanzeige:	Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige Timer
Außenmaterial:	Edelstahl
Leistungsstufen:	17 Leistungsstufen Temperaturstufen 205
Anschlusswert:	7 kW / 230 V / 50 Hz 2 x 1 NAC
Sicherung:	Elektronischer Überhitzungsschutz
Hinweis:	2 getrennte Steckdosen erforderlich
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Topferkennung Timerfunktion 1 - 180 Minuten

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Zwei leistungsstarke Kochsysteme – ein kompaktes Gerät

Die Kombination aus Induktionswok und Induktionskocher mit je 3,5 kW ermöglicht maximale Flexibilität auf minimaler Stellfläche – ideal für den Profi-Einsatz mit häufig wechselnden Anforderungen.

Präzision bis ins kleinste Grad

Mit 205 Temperaturstufen in 1-°C-Intervallen steuern Sie Hitze punktgenau – essenziell für schonende Zubereitung und reproduzierbare Kochprozesse.

Unabhängig steuerbar – per Touch im Griff

Beide Kochstellen lassen sich separat regeln – ob Temperatur, Leistung oder Zeit. Ein Touch-System sorgt für intuitive Bedienung im hektischen Betriebsalltag.

Robust konstruiert für die Profi-Küche

Das Edelstahlgehäuse, die Glas-Oberflächen und durchdachte Komponenten wie Überhitzungsschutz und Topferkennung sichern verlässliche Performance im Dauerbetrieb.

Mobil, flexibel, sofort einsetzbar

Das Auftischgerät mit 230-V-Anschluss ist ohne Einbau sofort nutzbar – ideal für Front-Cooking, temporäre Stationen und Events mit wechselnden Einsatzorten.

Perfekte Zeitkontrolle – auf die Minute genau

Mit Timerfunktion in 1-Minute-Schritten bis 180 Minuten haben Sie alle Garzeiten unter Kontrolle – essenziell für präzise Abläufe und Energieeffizienz.

Professionelle Bartscher Großküchentechnik online kaufen – Seit 2009

Bartscher autorisierter Händler In der Gastronomie und professionellen Großküchentechnik ist Vertrauen der wichtigste Faktor. Als Ihr autorisierter Fachhändler für Bartscher-Produkte stehen wir seit 2009 für Zuverlässigkeit, tiefgehendes Fachwissen und erstklassigen Service. Wir bieten Ihnen direkten Zugang zu einem umfassenden Sortiment an hochwertigen Bartscher-Geräten, die in puncto Qualität, Innovation und Langlebigkeit Maßstäbe setzen. Unser Versprechen: Eine kompetente Beratung, um genau das Bartscher-Modell zu finden, das perfekt zu Ihren individuellen Abläufen passt.

Warum ist Gastro-Michel Ihr starker Bartscher Partner?

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Das Bartscher-Sortiment bei Gastro-Michel: Profi-Technik für jede Küche

Bartscher bietet eines der breitesten Portfolios der Branche. Von leistungsstarker Koch- und Backtechnik über effiziente Kühl- und Spültechnik bis hin zu praktischen Kleingeräten und langlebigem Küchenzubehör. In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem:

Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
Bar- & Cafeteria-Bedarf: Professionelle Kaffeemaschinen, Mixer, Entsafter und Barzubehör.
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Gastro-Michel – Ihr Erfolg ist unser Antrieb

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