Induktionswok IW 50 - Tischgerät

Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld.

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Explosionszeichnung 105929

Explosionszeichnung 105929

Explosionszeichnung für Induktionswok IW 50 105929

Sicherheitshinweise 105929

Sicherheitshinweise für Induktionswok IW 50 105929

Schaltplan 105929

Schaltplan 105929

Schaltplan für Induktionswok IW 50 105929

CE-Konformitätserklärung 105929

CE-Konformitätserklärung für Induktionswok IW 50 105929

Bedienungsanleitung 105929

Bedienungsanleitung 105929

Bedienungsanleitung für Induktionswok IW 50 105929

Datenblatt 105929

Datenblatt für Induktionswok IW 50 105929

Artikelnummer:	BAR-105929
GTIN:	4015613729688
HAN:	105929
Kategorie:	Induktionsherd
Hersteller:
Versandgewicht:	11,00 kg
Artikelgewicht:	10,70 kg
Abmessungen außen:	400 x 525 x 195 (BxTxH in mm)
Kochstellen:	Schott-Ceran Cuvette: Ø 280 mm
Temperaturbereich:	60°C bis 240°C
Außenmaterial:	Edelstahl
Leistungsstufen:	10
Anschlusswert:	5 kW / 400 V / 50/60 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Maximale Energieeffizienz bei voller Leistung

Mit präziser 5-kW-Induktion bietet der IW 50 punktgenaue Hitze ohne Energieverluste – ideal für professionelle Küchen mit hohem Tempo.

Exakte Steuerung auf Knopfdruck

Über das moderne Touchfeld mit 10 Leistungsstufen lässt sich jede Garstufe punktgenau einstellen – für gleichbleibende Qualität auch bei hohem Durchsatz.

Sicher kochen in jeder Umgebung

Topferkennung, Überhitzungsschutz und Kindersicherung sorgen auch im hektischen Küchenalltag für höchste Betriebssicherheit.

Kompakt, mobil, sofort einsatzbereit

Der nicht einbaufähige IW 50 lässt sich flexibel aufstellen und ist ideal für wechselnde Einsatzorte – ob in der Cateringstation oder auf der Eventfläche.

Edelstahl trifft auf Glas – für hygienisches Arbeiten

Glas-Kochmulde und Gehäuse aus Edelstahl ermöglichen eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – besonders wichtig bei häufigem Wok-Einsatz.

Sofort betriebsbereit mit Starkstromanschluss

Dank 400 V-Anschluss mit 3 NAC ist der IW 50 auf professionelle Anforderungen ausgelegt und integriert sich nahtlos in bestehende Küchentechnik.

Digitale Kontrolle für präzises Timing

Die integrierte Digitalanzeige informiert jederzeit über Leistungsstufe und Betriebsstatus – für lückenlose Prozesskontrolle in der Profiküche.

Für hohes Kochvolumen ausgelegt

Mit 280 mm großer Induktionszone bietet der IW 50 ausreichend Platz für große Woks – perfekt für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.

Professionelle Bartscher Großküchentechnik online kaufen – Seit 2009

Bartscher autorisierter Händler In der Gastronomie und professionellen Großküchentechnik ist Vertrauen der wichtigste Faktor. Als Ihr autorisierter Fachhändler für Bartscher-Produkte stehen wir seit 2009 für Zuverlässigkeit, tiefgehendes Fachwissen und erstklassigen Service. Wir bieten Ihnen direkten Zugang zu einem umfassenden Sortiment an hochwertigen Bartscher-Geräten, die in puncto Qualität, Innovation und Langlebigkeit Maßstäbe setzen. Unser Versprechen: Eine kompetente Beratung, um genau das Bartscher-Modell zu finden, das perfekt zu Ihren individuellen Abläufen passt.

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Das Bartscher-Sortiment bei Gastro-Michel: Profi-Technik für jede Küche

Bartscher bietet eines der breitesten Portfolios der Branche. Von leistungsstarker Koch- und Backtechnik über effiziente Kühl- und Spültechnik bis hin zu praktischen Kleingeräten und langlebigem Küchenzubehör. In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem:

Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
Bar- & Cafeteria-Bedarf: Professionelle Kaffeemaschinen, Mixer, Entsafter und Barzubehör.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Spültische, Wandhauben und Regale für eine hygienische Arbeitsumgebung.

Gastro-Michel – Ihr Erfolg ist unser Antrieb

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