Kochpergament 1/1 GN, 49,00 €

Kochpergament 1/1 GN

Das Kochpergament mit Aromaschutzfunktion ist bis zu 220 °C hitzebeständig. Es ist kochfest, fettdicht und leicht zu formen. Damit bietet es vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die Bögen sind beidseitig antihaftbeschichtet und passen optimal auf 1/1 GN-Bleche.

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Datenblatt 150687

Datenblatt für Kochpergament 1/1 GN 150687

Artikelnummer:	BAR-150687
GTIN:	4015613711423
HAN:	150687
Kategorie:	Zubehör Kochgeräte
Hersteller:
Versandgewicht:	3,75 kg
Artikelgewicht:	3,55 kg
Abmessungen außen:	530 x 325 x 35 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	1/1 GN, B 530 x T 325 mm
Arbeitstemperatur:	Hitzebeständig bis 220 °C
Verpackungsmenge:	1 Karton (500 Bögen)
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Material:	Papier

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Zuverlässige Hitzebeständigkeit bis 220 °C

Ideal für den täglichen Einsatz bei hohen Temperaturen – das Pergament bleibt formstabil und reißfest, selbst im intensiven Gastronomiealltag.

Aromaschutz für geschmackvolles Garen

Die spezielle Beschichtung bewahrt Aromen und schützt empfindliche Speisen vor Geschmacksverlust – für konstante Qualität bei jedem Garvorgang.

Optimales Maß für GN 1/1 Bleche

Kein Zuschneiden, kein Verschnitt – die exakt zugeschnittenen Bögen sparen Zeit und erleichtern die mise en place im Produktionsbetrieb.

Beidseitige Antihaftbeschichtung für saubere Ergebnisse

Einfache Entnahme ohne Anhaften – ideal für empfindliche Produkte wie Fisch, Teigwaren oder Gemüse, die unversehrt präsentiert werden sollen.

Fettdicht für sauberes Arbeiten

Kein Durchfetten, keine Rückstände auf Blechen oder Geräten – das Kochpergament schützt zuverlässig vor Verunreinigungen und spart Reinigungsaufwand.

Leicht formbar für vielseitige Anwendungen

Ob zum Einwickeln, Trennen oder Abdecken – die flexible Struktur eröffnet zahlreiche Zubereitungs- und Serviermöglichkeiten in der Profi-Küche.

500 Bögen im Karton – wirtschaftlich kalkulierbar

Großpackung für den professionellen Bedarf – ermöglicht planbare Bevorratung und reduziert Bestellaufwand im Küchenalltag.

Papierqualität für nachhaltige Prozesse

Ein bewusster Materialeinsatz unterstützt verantwortungsvolle Küchenführung – ohne Kompromisse in Funktionalität und Performance.

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