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Die smarte Temperaturkontrolle von KBS für Profis

Gastro-Michel GmbH
30.01.2026

Nie wieder Lebensmittelverlust: Die smarte Temperaturkontrolle von KBS für Profis

In der Gastronomie ist die Kühlkette das Herzstück der Sicherheit. Ein technischer Defekt oder eine versehentlich offen gelassene Kühlschranktür kann nicht nur teuer werden, sondern gefährdet auch Ihren Ruf und die Einhaltung der strengen HACCP-Richtlinien.

Mit dem Intelligenten Temperaturmesssystem von KBS gehört das manuelle Ausfüllen von Temperaturlisten der Vergangenheit an. Erfahren Sie, wie Sie mit dieser smarten Lösung Zeit sparen, Kosten senken und maximale Sicherheit gewinnen.

So einfach funktioniert das KBS-System

Das System ist modular aufgebaut und lässt sich perfekt an Ihre individuellen Räumlichkeiten anpassen:

  • Temperatursensoren (Blue PUCK T): Die robusten und wasserdichten Sensoren messen die Temperatur in Echtzeit. Dank einer Batterielaufzeit von bis zu 10 Jahren sind sie extrem wartungsarm.
  • CONNECT Box 2: Diese Basisstation sammelt alle Daten und fungiert als Router. Sie stellt die Verbindung zum Internet via LAN oder WLAN her.
  • CONNECT Repeater (Optional): Bei großen Entfernungen oder mehreren Stockwerken erweitert der Repeater das Netzwerk mühelos.
  • Cloud & Reporting: Alle Daten fließen in ein Backend, auf das Sie jederzeit bequem per App oder Browser zugreifen können.

Ihre Vorteile: Warum Gastronomen auf dieses System setzen

  • Echtzeit-Alarmierung: Bei jeder Abweichung vom Sollwert werden Sie sofort alarmiert. So können Sie reagieren, bevor Ware verdirbt.
  • Automatisierte Dokumentation: Sparen Sie wertvolle Zeit! Die Temperaturdokumentation erfolgt vollautomatisch und ersetzt handschriftliche Listen.
  • Kosteneinsparung:Durch die Vermeidung von Lebensmittelabfällen und die Optimierung der Kühlleistung senken Sie aktiv Ihre Energiekosten und Verluste.
  • Maximale Reichweite: Die Sensoren funken im Freifeld bis zu 250 Meter weit – ideal auch für größere Lager- oder Kühlhäuser.

Technische Daten auf einen Blick

FeatureDetails
Messbereich-40°C bis +85°C
Genauigkeitbis zu ±0.5°C
SchutzklasseIP 68 (Staub- und wasserdicht)
Intervalle [cite: 45]Einstellbar von 10 Sek. bis 1 Std.


Das exklusive Gastro-Michel Paket

Um Ihnen den Start so einfach wie möglich zu machen, bieten wir Ihnen das Rundum-sorglos-Paket an:

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