Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Sous-Vide-Stick SV ST15L

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: BAR-115133

Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm
Wassermenge max.: 15 Liter
Temperaturregelung in 0,5 °C-Stufen
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit

100,05 €

zzgl. 19% Mwst. , zzgl.
Bruttopreis inkl. MwSt.: 119.06 €

UVP des Herstellers: 139,00 €

Lieferstatus/Verfügbarkeit: Kurzfristig lieferbar
Lieferzeit bei Verfügbarkeit: In der Regel 3-5 Werktage Ausland abweichend

Stk.

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Sous-Vide-Stick SV ST15L

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.

Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm
Wassermenge max.: 15 Liter
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit
Zeiteinstellung 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n)

Für den dauerhaften gewerblichen Einsatz nicht geeignet!

Dokumente

Bedienungsanleitung 115133

Bedienungsanleitung 115133

Bedienungsanleitung für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

Datenblatt 115133

Datenblatt für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

CE-Konformitätserklärung 115133

CE-Konformitätserklärung für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

Schaltplan 115133

Schaltplan 115133

Schaltplan für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

Sicherheitshinweise 115133

Sicherheitshinweise für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

Explosionszeichnung 115133

Explosionszeichnung 115133

Explosionszeichnung für Sous-Vide-Stick SV ST15L 115133

Artikelnummer:	BAR-115133
GTIN:	4015613685076
HAN:	115133
Kategorie:	Sous Vide Garer
Hersteller:
Versandgewicht:	1,28 kg
Artikelgewicht:	1,10 kg
Abmessungen außen:	68 x 135 x 375 (BxTxH in mm)
Temperaturbereich:	0°C bis 95°C
Temperaturregelung:	Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Anschlusswert:	1,3 kW / 220-240 V / 50-60 Hz
Herstellerland-/region:	China
Hinweis:	Für den dauerhaften gewerblichen Einsatz nicht geeignet!
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Material:	Edelstahl / Kunststoff
Ausführung:	Töpfe, Tiefe: min. 190 mm Wassermenge max.: 15 Liter

Flexibilität für jede Küche

Dank kompakter Bauweise und Einsatz in Töpfen ab 190 mm Tiefe eignet sich der Sous-Vide-Stick SV ST15L ideal für wechselnde Einsatzorte – auch mobil beim Catering oder in kleinen Küchen.

Exakte Temperaturen, punktgenaues Garen

Die elektronische Steuerung mit 0,5 °C-Temperaturschritten und digitaler Anzeige ermöglicht eine präzise Zubereitung auf Profi-Niveau.

Volle Kontrolle bis zu 59 Stunden

Der integrierte Timer mit 1-Minuten-Intervallen erlaubt lange Garzeiten und perfektioniert selbst anspruchsvolle Rezepte mit minimalem Überwachungsaufwand.

Sicher auch bei Volllast

Der zuverlässige Trockenlaufschutz schützt das Gerät bei Wasserverlust – für dauerhaft sicheren Einsatz im Küchenalltag unter hoher Auslastung.

15 Liter Garvolumen für große Mengen

Ideal für Großküchen: Der Stick verarbeitet bis zu 15 Liter Wasser gleichmäßig temperiert – effizient auch bei hohen Gästezahlen.

Intelligente Funktionen für den Alltag

Die Memory-Funktion speichert zuletzt genutzte Einstellungen, vereinfacht wiederholte Abläufe und spart Zeit im hektischen Küchenbetrieb.

Unabhängig von Standardgeräten

Einfach in vorhandene Töpfe integrierbar – ohne teure Spezialbehälter – bietet der Sous-Vide-Stick maximale Unabhängigkeit und Kosteneffizienz.

Robust und hygienisch im Dauereinsatz

Gehäusematerial aus Edelstahl und Kunststoff garantiert Langlebigkeit sowie einfache Reinigung – für zuverlässige Nutzung im professionellen Umfeld.

Professionelle Bartscher Großküchentechnik online kaufen – Seit 2009

Bartscher autorisierter Händler In der Gastronomie und professionellen Großküchentechnik ist Vertrauen der wichtigste Faktor. Als Ihr autorisierter Fachhändler für Bartscher-Produkte stehen wir seit 2009 für Zuverlässigkeit, tiefgehendes Fachwissen und erstklassigen Service. Wir bieten Ihnen direkten Zugang zu einem umfassenden Sortiment an hochwertigen Bartscher-Geräten, die in puncto Qualität, Innovation und Langlebigkeit Maßstäbe setzen. Unser Versprechen: Eine kompetente Beratung, um genau das Bartscher-Modell zu finden, das perfekt zu Ihren individuellen Abläufen passt.

Warum ist Gastro-Michel Ihr starker Bartscher Partner?

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Fundierte Produktkenntnis: Unser Team wird regelmäßig geschult und kennt die Bartscher-Produktpalette bis ins Detail. Wir beraten Sie herstellerkompetent bei der Auswahl der passenden Geräte für Ihren spezifischen Gastronomiebedarf.
Direkter Support & schneller Service: Bei Fragen, Garantieansprüchen oder der Ersatzteilbeschaffung profitieren Sie von unserem direkten Draht zu Bartscher. Wir sorgen für minimale Ausfallzeiten in Ihrer Küche.
Aktuelle Updates & Sonderaktionen: Ob technische Neuerungen, innovative Produktlinien oder exklusive Aktionspreise – bei Gastro-Michel erfahren Sie es als Erstes.

Das Bartscher-Sortiment bei Gastro-Michel: Profi-Technik für jede Küche

Bartscher bietet eines der breitesten Portfolios der Branche. Von leistungsstarker Koch- und Backtechnik über effiziente Kühl- und Spültechnik bis hin zu praktischen Kleingeräten und langlebigem Küchenzubehör. In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem:

Koch- & Backtechnik: Professionelle Kombidämpfer, robuste Heißluftöfen, Fritteusen, Grills und Induktionskocher.
Kühl- & Präsentationstechnik: Energieeffiziente Kühlschränke, Tiefkühler, Kühlvitrinen und Buffet-Systeme.
Spültechnik & Hygiene: Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen, Gläserspüler und passendes Spülzubehör.
Bar- & Cafeteria-Bedarf: Professionelle Kaffeemaschinen, Mixer, Entsafter und Barzubehör.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Spültische, Wandhauben und Regale für eine hygienische Arbeitsumgebung.

Gastro-Michel – Ihr Erfolg ist unser Antrieb

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