Snack 1201 Unterbaukühltisch – Maximale Kühlleistung auf engstem Raum mit abnehmbarer Arbeitsplatte und 4 ausziehbaren Kühlschubladen
Der Snack 1201 Unterbaukühltisch vereint hochpräzise Kühlung, ergonomische Arbeitsabläufe und maximale Stabilität in kompakter Bauform. Speziell für die intensiven Anforderungen in der Snack-, Fast-Food- und Systemgastronomie entwickelt, überzeugt dieses Modell durch seine extrem durchdachte und robuste Konstruktion.
Die abnehmbare Edelstahl-Arbeitsplatte hält einer statischen Belastung von bis zu 150 kg problemlos stand. Dadurch eignet sich der Kühltisch ideal als Stellfläche für schwere Tischgeräte wie Griddleplatten, Fritteusen oder Kombidämpfer und lässt sich flexibel an bestehende Küchenzeilen anpassen.
Das technische Herzstück bildet eine moderne, elektronische Touch-Screen-Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Sie sorgt für eine gradgenaue Einhaltung der Kühlkette und garantiert über das integrierte HACCP-Kontrollsystem lückenlose Sicherheit im Betrieb: Relevante Alarme werden sofort gemeldet und intern verlässlich gespeichert.
Auch in Sachen Hygiene setzt der Kühltisch Maßstäbe: Der Innenraumboden ist als nahtlose Wanne ausgebildet, was das Auslaufen von Flüssigkeiten in Ritzen verhindert und die tägliche Reinigung extrem erleichtert. Die beschichteten Verdampfer bieten nachhaltigen Schutz vor Lochfraß durch aggressive Fruchtsäuren oder Salze. Dank der automatischen Abtauung und der energiesparenden Tauwasserverdunstung wird der Wartungsaufwand im laufenden Betrieb auf ein Minimum reduziert.
Für optimale Ergonomie sorgen zwei separate Schubladenblöcke mit jeweils zwei 1/2-Schubladen. Gelagert auf extrem langlebigen Fulterer Schienen, gleiten die Auszüge selbst unter Volllast butterweich. Die umlaufenden Magnetsteckdichtungen schließen absolut luftdicht ab und können bei Verschleiß ganz einfach werkzeuglos gewechselt werden. Höhenverstellbare Füße aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS) gleichen Bodenunebenheiten am Aufstellort mühelos aus.
Technische Eigenschaften & Ausstattungsmerkmale
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Kompaktes Unterbau-Design: Speziell optimiert für die Serie „Snack“ zur effizienten Raumausnutzung unterhalb von Arbeitsflächen.
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Abnehmbare Arbeitsplatte: Flexibel einsetzbar und bis zu 150 kg statisch belastbar – perfekt für schwere Aufsatzgeräte.
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HACCP-Sicherheitssystem: Elektronische Touch-Screen-Steuerung mit digitaler Anzeige, optischer/akustischer Warnmeldung und lückenloser Alarmspeicherung.
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Hygienischer Wannenboden: Der Innenboden ist als geschlossene Wanne geformt, um Keimbildung zu verhindern und Flüssigkeiten sicher aufzufangen.
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Robuste Materialien: Extrem widerstandsfähige Gehäusekonstruktion mit einer Rückwand aus solidem Stahlblech.
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Wartungsfreie Kühlung: Automatische Abtaufunktion und eine integrierte, energiesparende Tauwasserverdunstung.
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Verdampferschutz: Spezialbeschichtete Verdampferkomponenten schützen dauerhaft vor Korrosion durch Salze und Säuren.
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Premium-Auszugssystem: 2 Schubladenblöcke mit je zwei 1/2-Schubladen auf hochbelastbaren Fulterer Teleskopschienen für schnellen, ergonomischen Zugriff.
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Werkzeugloser Service: Umlaufende Magnetsteckdichtungen an den Schubladen, die im Handumdrehen abgezogen und gereinigt oder getauscht werden können.
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Niveauregulierung: Stabile, höhenverstellbare CNS-Füße für einen sicheren Stand selbst auf unebenen Gastronomie-Böden.
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