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Zanussi Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-MK-S

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-406392150

Edelstahl
Elektroausführung
Standgerät
Inhalt: 100 Liter
motorisierte Kippung

8.783,41 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 10452.26 €

UVP des Herstellers: 12.371,00 €

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Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-MK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung

Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
motorisierte Kippung
formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
IPX5 - strahlwassergeschützt
auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar
höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)

**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem
Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten.
Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat- Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

Dokumente

Bedienungsanweisung 406392150

Bedienungsanweisung 406392150

Bedienungsanweisung für Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-MK-S

Artikelnummer:	NOR-406392150
GTIN:	4063377152433
HAN:	406392150
Kategorie:	Kippbratpfanne
Hersteller:
Versandgewicht:	181,00 kg
Artikelgewicht:	180,00 kg
Abmessungen außen:	1000 x 900 x 850 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Tigel: 880 x 565 x 200
Höhe mit Füssen:	850 in mm
Bruttoinhalt:	100 Liter
Nettoinhalt:	73 Liter
Kesselvolumen:	880 x 565 x 200 (BxTxH in mm)
Tiegelmaße:	880 x 565 x 200 (BxTxH in mm)
Arbeitstemperatur:	80 °C bis 300 °C
Temperaturbereich:	120 bis 300 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 900
Serienzubehör:	4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	17,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	17,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

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