Auftisch-Induktionswok BWIC 3600 für 300 mm Wok, 2.302,56 €

BWIC 3600: Präzise Induktions-Wok-Power für Ihre Profiküche

Der BWIC 3600 Auftisch-Induktionswok ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelles, präzises und energieeffizientes Wok-Kochen legen. Dieses leistungsstarke Elektrogerät kombiniert robuste Bauweise mit intuitiver Steuerung und bietet maximale Flexibilität für den professionellen Küchenalltag.

Produktdetails

Leistungsstarke Induktionstechnologie: Ausgestattet mit einem 1 x 3,60 kW Induktionskochfeld, ermöglicht der BWIC 3600 ein extrem schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr im Temperaturbereich von 30 bis 250 °C.
Robuste und hygienische Konstruktion: Die CNS-Front- und -Deckplatte sowie die 6 mm starke, einteilige, tiefgezogene Glaskeramik-Arbeitsfläche sind wasserdicht und hermetisch versiegelt, was höchste Hygiene und Langlebigkeit im Dauereinsatz garantiert.
Flexible Einsatzmöglichkeiten: Als vielseitiges Tischgerät konzipiert, lässt sich der BWIC 3600 bei Bedarf auch problemlos in bestehende Küchenzeilen einbauen, um wertvollen Arbeitsplatz optimal zu nutzen.
Intuitive elektronische Steuerung: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld und Ein-/Aus-Schalter bietet eine präzise Zeit-, Temperatur- und Leistungsregelung mit 25 einstellbaren Leistungsstufen.
Effizienz durch Programmierbarkeit: Ein programmierbarer Hotkey ermöglicht das Speichern von 3 individuellen Programmen, was Arbeitsabläufe optimiert und die Konsistenz der Speisenqualität sicherstellt.
Einfache Wartung: Der zur Reinigung entnehmbare und waschbare Filter sowie die hermetisch versiegelte Glaskeramik-Arbeitsfläche erleichtern die tägliche Pflege und tragen zur Langlebigkeit des Gerätes bei.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-5322148
GTIN:	4063377200691
HAN:	5322148
Kategorie:	Induktionsherd
Hersteller:
Versandgewicht:	12,60 kg
Artikelgewicht:	10,00 kg
Abmessungen außen:	392 x 526 x 206 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Kochzonenmaße: Ø 300 in mm
Kochstellen:	1 x 3,60 kW Induktionskochfeld
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 250 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, umseitig abgerundete Kanten
Einbaufähig:	Ja
Serienzubehör:	1 x Anschlusskabel, Länge in mm: 180;1 x Filter, waschbar;4 x Füße, justierbar
Anschlusswert Elektro:	3,60 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	16,0 A
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IP23 - sprühwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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