Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO, 2.831,04 €

EBP7 / V2HUO: Präzise Elektro-Bratplatte für schonendes Braten

Die professionelle Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Bratergebnisse und schonende Zubereitung empfindlicher Lebensmittel legen. Als robustes Standgerät konzipiert, bietet sie eine gleichmäßige Hitzeübertragung und optimale Kontrolle für eine Vielzahl von Gerichten.

Produktdetails

Gerätetyp und Artikelname: Die EBP7 / V2HUO ist eine leistungsstarke Elektro-Bratplatte, entwickelt für den professionellen B2B-Einsatz in der modernen Küche.
Leistung und Energieversorgung: Mit einem Elektroanschluss von 8,40 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) gewährleistet sie schnelle Aufheizzeiten und eine konstante Betriebstemperatur für effizientes Arbeiten.
Hochwertige Bratfläche: Ausgestattet mit einer 12 mm starken, glatten und polierten Chrom-Bratfläche, die eine Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C ermöglicht und für geringe Anhaftung sorgt.
Präzise Temperaturkontrolle: Zwei separate Heizzonen mit thermostatischer Temperaturregelung erlauben eine flexible und exakte Anpassung der Hitze für unterschiedliche Speisen und Zubereitungsarten.
Robuste Konstruktion und Aufstellung: Die Front- und Deckplatte bestehen aus 1,5 mm starkem CNS, was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Als Standgerät verfügt sie über 4 höhenverstellbare CNS-Füße (150 bis 250 mm).
Vielseitige Anwendung: Besonders geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln, dank gleichmäßiger Hitzeübertragung und geringer Anhaftung.
Umfangreiches Zubehör: Im Lieferumfang enthalten sind eine Fettablaufwanne, ein glatter Schaber sowie ein 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl für eine komfortable Handhabung und einfache Reinigung.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Dokumente

Bedienungsanweisung 406372196

Bedienungsanweisung 406372196

Bedienungsanweisung für Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO

Artikelnummer:	NOR-406372196
GTIN:	4063377140683
HAN:	406372196
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	92,00 kg
Artikelgewicht:	80,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 730 x 930 (BxTxH in mm)
Abmessungen Unterschrank:	680 x 640 x 420 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Kochzonenmaße: 730 x 540 in mm
Höhe mit Füssen:	850 in mm
Kochstellen:	2 x Chrom-Bratfläche, poliert, glatt, 12 mm stark
Plattenmaß:	730 x 540 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	120 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	120 °C bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	1 x Fettablaufwanne;1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	8,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	8,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

Wenn es um hochwertige Küchenausstattung geht, steht Zanussi Professional seit Jahrzehnten für Qualität, Innovation und Langlebigkeit. Als Ihr spezialisierter Online-Händler bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment an Zanussi Professional Produkten, die Ihre professionelle Küche auf das nächste Level heben.

Warum Zanussi Professional?

Zanussi Professional ist ein Synonym für erstklassige Küchentechnik. Die Marke steht für:

Höchste Qualität: Robuste und langlebige Produkte aus Italien, die den Anforderungen des professionellen Einsatzes standhalten.
Innovative Technologien: Kontinuierliche Weiterentwicklung, um effiziente und benutzerfreundliche Lösungen zu bieten.
Umfassendes Sortiment: Von Herden und Öfen über Kühltechnik bis hin zu Geschirrspülern – Zanussi Professional bietet alles, was eine professionelle Küche benötigt.
Energieeffizienz: Moderne Technologien, die den Energieverbrauch senken und die Betriebskosten reduzieren.

Unser Sortiment im Überblick

In unserem Online-Shop finden Sie eine breite Palette von Zanussi Professional Produkten, darunter:

Kochtechnik: Herde, Öfen, Kochfelder, Friteusen, Grills und mehr.
Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
Vorbereitungstechnik: Schneidemaschinen, Gemüseschneider und mehr.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Neutralelemente und mehr.

Wir verstehen die Anforderungen professioneller Küchen und wissen, worauf es ankommt. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Fachwissen stehen wir Ihnen als kompetenter Partner zur Seite.

Sie finden weitere Produkte im Katalog des Herstellers. Zanussi Katalog jetzt herunterladen.