Gas-Bratplatte GBP7 / V1HUO, 2.389,68 €

GBP7 / V1HUO: Ihre Gas-Bratplatte für präzises und schonendes Braten

Die Gas-Bratplatte GBP7 / V1HUO ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf schonendes Braten und gleichmäßige Hitzeübertragung legen. Speziell konzipiert für empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln, liefert dieses Standgerät stets perfekte Ergebnisse mit geringer Anhaftung. Profitieren Sie von robuster Bauweise, präziser Temperaturkontrolle und einem durchdachten Zubehörpaket für höchste Effizienz in Ihrem Betrieb.

Produktdetails

Optimale Bratergebnisse: Die 12 mm starke, glatte und polierte Chrom-Bratfläche gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeübertragung und ist ideal für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln mit geringer Anhaftung.
Präzise Temperaturführung: Mit einer Heizzone, ausgestattet mit Piezo-Zündung, und einem einstellbaren Arbeitsbereich von 100 bis 280 °C ermöglicht die Gas-Bratplatte die exakte Temperaturkontrolle für unterschiedlichste Zubereitungsarten.
Robuste und hygienische Bauweise: Die Front- und Deckplatte aus CNS mit einer Stärke von 1,5 mm garantiert Langlebigkeit, Stabilität und eine einfache Reinigung, was den hohen Anforderungen im professionellen Küchenalltag gerecht wird.
Effizienter Gasbetrieb: Ausgestattet mit Erdgas-Düsen und einem Gasanschluss von 7,00, bietet dieses Standgerät eine leistungsstarke und zuverlässige Energieversorgung für konstante Bratergebnisse.
Umfangreiches Zubehörpaket: Im Lieferumfang enthalten sind ein glatter Schaber, ein 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, vier höhenverstellbare CNS-Füße (150 bis 250 mm) und eine praktische Fettablaufwanne, die eine sofortige Einsatzbereitschaft und einfache Wartung ermöglichen.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372039

Bedienungsanweisung 406372039

Bedienungsanweisung für Gas-Bratplatte GBP7 / V1HUO

Artikelnummer:	NOR-406372039
GTIN:	4063377151276
HAN:	406372039
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	57,00 kg
Artikelgewicht:	50,00 kg
Abmessungen außen:	400 x 730 x 850 (BxTxH in mm)
Abmessungen Unterschrank:	330 x 640 x 420 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Unterschrank: 330 x 640 x 420 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	850 in mm
Kochstellen:	Plattenmasse: 330 x 540 BxT in mm
Plattenmaß:	330 x 540 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	100 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	100 bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 700
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Gas
Anschlusswert:	GAS: 7 kW
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
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