Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO, 3.311,28 €

Optimale Bratergebnisse: Die Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO für Ihre Profiküche

Die Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und schonendes Braten legen. Dieses leistungsstarke Standgerät wurde speziell für die Zubereitung empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln entwickelt, um stets gleichmäßige Hitzeübertragung und geringe Anhaftung zu gewährleisten.

Produktdetails

Hochwertige Chrom-Bratfläche: Die 12 mm starke, glatte und polierte Chrom-Bratfläche sorgt für eine exzellente Hitzeübertragung und minimiert das Anhaften von Lebensmitteln, ideal für schonendes Braten.
Präzise Temperaturkontrolle: Mit einem einstellbaren Arbeitsbereich von 100 bis 280 °C ermöglicht die Bratplatte eine flexible Anpassung an unterschiedlichste Bratanforderungen und Speisen.
Robuste CNS-Konstruktion: Die Front- und Deckplatte aus CNS mit einer Stärke von 1,5 mm gewährleistet höchste Stabilität, Langlebigkeit und eine einfache, hygienische Reinigung im täglichen Betrieb.
Effiziente Gasbefeuerung: Ausgestattet mit einem leistungsstarken Gasanschluss von 14,00 und Erdgas-Düsen für schnelle Aufheizzeiten und konstante Bratergebnisse.
Komfortable Bedienung: Die integrierte Piezo-Zündung ermöglicht eine schnelle und sichere Inbetriebnahme des Geräts.
Umfangreiches Zubehör: Im Lieferumfang enthalten sind 4 höhenverstellbare CNS-Füße (150 bis 250 mm), ein 3-seitiger Edelstahl-Spritzschutz, ein glatter Schaber und eine praktische Fettablaufwanne für eine einfache Handhabung und Wartung.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372040

Bedienungsanweisung 406372040

Bedienungsanweisung für Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO

Artikelnummer:	NOR-406372040
GTIN:	4063377151283
HAN:	406372040
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	94,00 kg
Artikelgewicht:	80,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 730 x 850 (BxTxH in mm)
Abmessungen Unterschrank:	680 x 640 x 420 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Unterschrank: 680 x 640 x 420 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	850 in mm
Kochstellen:	Plattenmasse: 730 x 540 BxT in mm
Plattenmaß:	730 x 540 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	100 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	100 bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 700
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Gas
Anschlusswert:	GAS: 14 kW
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
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Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Neutralelemente und mehr.

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