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Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-406372038

Gas-Bratplatte
Chrom-Bratfläche: 12 mm, glatt
Temperatur: 100-280 °C
Energieart: Gas
Tischgerät

2.893,25 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 3442.97 €

UVP des Herstellers: 4.075,00 €

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Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

GBP7 / V2HT: Präzise Gas-Bratplatte für schonendes Braten und höchste Qualität

Die Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf präzises und schonendes Braten legen. Entwickelt für die Zubereitung empfindlicher Lebensmittel, garantiert dieses Tischgerät eine gleichmäßige Hitzeübertragung und minimiert das Anhaften, um stets perfekte Ergebnisse zu erzielen. Von zartem Fisch über saftiges Geflügel bis hin zu feinem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln – die GBP7 / V2HT ist Ihr zuverlässiger Partner für kulinarische Exzellenz.

Produktdetails

Anwendungsbereich: Speziell geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, ideal für Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln.
Bratfläche: Eine 12 mm starke, glatte und polierte Chrom-Bratfläche sorgt für optimale Bratergebnisse und eine einfache Reinigung.
Leistung und Temperatur: Mit einem leistungsstarken Gasanschluss von 14,00 und einer präzisen Arbeitstemperatur von 100 bis 280 °C bietet die Bratplatte volle Kontrolle über den Garprozess.
Konstruktion: Die robuste CNS-Front- und -Deckplatte mit einer Stärke von 1,5 mm gewährleistet Langlebigkeit und Stabilität im täglichen Küchenbetrieb.
Bedienung und Energie: Ausgestattet mit einer zuverlässigen Piezo-Zündung für eine einfache Inbetriebnahme und optimiert für den Betrieb mit Erdgas-Düsen.
Flexibilität und Zubehör: Als praktisches Tischgerät konzipiert und inklusive umfangreichem Zubehör wie einem glatten Schaber, einem 3-seitigen Spritzschutz aus Edelstahl, vier justierbaren Füßen und einer integrierten Fettablaufwanne.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406372038

Bedienungsanweisung 406372038

Bedienungsanweisung für Gas-Bratplatte GBP7 / V2HT

Artikelnummer:	NOR-406372038
GTIN:	4063377151269
HAN:	406372038
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	78,00 kg
Artikelgewicht:	70,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 730 x 355 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Plattenmaße: 730 x 540 in mm
Höhe mit Füssen:	275 in mm
Kochstellen:	Plattenmasse: 730 x 540 BxT in mm
Plattenmaß:	730 x 540 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	100 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	100 bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 700
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Gas
Anschlusswert:	GAS: 14 kW
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

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Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
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