MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-D 72.42 DIGITAL

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MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-D 72.42 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493072042222

Elektro-Pizza-Backofen
Leistung: 10 kW, 400 V
Standgerät
1 Backkammer: EN-Bleche 600x400 mm
Elektronische Steuerung, Digitalanzeige

3.911,04 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4654.14 €

UVP des Herstellers: 5.432,00 €

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iDeck iD-D 72.42 DIGITAL: Präzision und Effizienz für Ihre professionelle Backkunst

Der MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-D 72.42 DIGITAL ist die ideale Lösung für professionelle Backbetriebe, die Wert auf höchste Qualität, präzise Steuerung und zuverlässige Leistung legen. Dieses leistungsstarke Standgerät wurde speziell für die Anforderungen des direkten Backens oder des Backens auf EN-Blechen entwickelt und bietet dank seiner fortschrittlichen Technologie und robusten Bauweise herausragende Backergebnisse für eine Vielzahl von Produkten.

Produktdetails

Vielseitige Backkammer: Konzipiert für maximale Flexibilität, ermöglicht die Backkammer sowohl das direkte Backen auf dem Schamottsteinboden als auch die effiziente Nutzung von EN-Blechen im Format 600 x 400 mm, ideal für eine breite Palette von Backwaren.
Robuste und sichere Ofenklappe: Ausgestattet mit einer hochwertigen Edelstahl-Ofenklappe und integriertem Sicherheitsglas für optimale Sicht auf den Backprozess. Das federgestützte Türöffnungssystem und der ergonomische Edelstahl-Griff gewährleisten eine komfortable und sichere Bedienung im täglichen Einsatz.
Intuitive Digitale Steuerung: Die fortschrittliche elektronische Steuerung mit klarer Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung von Start/Stopp, Backtimer und Licht. Separate Temperaturfühler je Kammer und die getrennte elektronische Regelung von Ober- und Unterhitze garantieren exakte und reproduzierbare Backergebnisse.
Effiziente Heiztechnologie: Die einzelne Backkammer ist mit verstärkten Heizelementen ausgestattet, die strategisch unterhalb des Schamottsteinbodens platziert sind. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Temperaturen, die für perfekte Backergebnisse unerlässlich sind.
Optimale Sichtbarkeit: Eine stoßgeschützt eingebaute Halogenlampe sorgt für eine klare und helle Innenbeleuchtung der Backkammer, sodass Sie den Backvorgang jederzeit optimal überwachen können, ohne die Ofenklappe öffnen zu müssen.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 10,00 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) bietet der iDeck iD-D 72.42 DIGITAL die nötige Power und Zuverlässigkeit für den kontinuierlichen und anspruchsvollen Einsatz in professionellen Küchen und Bäckereien.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-493072042222
GTIN:	4063377202312
HAN:	493072042222
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	153,00 kg
Artikelgewicht:	130,00 kg
Abmessungen außen:	988 x 798 x 760 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	614 x 660 x 140 (BxTxH in mm)
Fassungsvermögen:	2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 35;1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Anschlusswert Elektro:	10,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Italien
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

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