MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-M 72.42 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-M 72.42 DIGITAL

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-493072042111

Elektro-Pizza-Backofen
Leistung: 5,00 kW, 400 V
Standgerät
Backen auf EN-Blechen 600x400
1 Backkammer, Schamottsteinboden

2.303,95 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 2741.70 €

UVP des Herstellers: 3.245,00 €

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Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Italien
[email protected]
https://www.morettiforni.com

iDeck iD-M 72.42 DIGITAL: Präzision und Effizienz für Ihre Backkunst

Der MORETTI Elektro-Backofen iDeck iD-M 72.42 DIGITAL ist ein leistungsstarkes Standgerät, das speziell für die hohen Anforderungen professioneller Bäckereien und Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Er kombiniert fortschrittliche Technologie mit robuster Bauweise, um Ihnen stets perfekte Backergebnisse zu liefern und Ihre Betriebsabläufe zu optimieren.

Produktdetails

Vielseitige Backmöglichkeiten: Dieser Ofen ist ideal für direktes Backen auf dem Schamottsteinboden oder die Nutzung von EN-Blechen im Format 600 x 400 mm, was maximale Flexibilität in Ihrer Backstube gewährleistet.
Robuste und benutzerfreundliche Ofenklappe: Ausgestattet mit einer langlebigen Edelstahl-Ofenklappe inklusive Sicherheitsglas, die nach unten abklappbar ist und über einen ergonomischen Edelstahl-Griff sowie ein federgestütztes Türöffnungssystem für komfortable Bedienung verfügt.
Präzise elektronische Steuerung: Die intuitive elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine exakte Einstellung von Start/Stopp, Licht, Backtimer und die Überwachung der Temperatur mittels integriertem Temperaturfühler je Kammer.
Optimale Backergebnisse durch separate Temperaturregelung: Die Arbeitstemperatur für Ober- und Unterhitze ist elektronisch getrennt regelbar, was eine präzise Anpassung an unterschiedlichste Backwaren und perfekte Ergebnisse garantiert.
Effiziente und gleichmäßige Hitzeverteilung: Die einzelne Backkammer ist mit verstärkten Heizelementen unterhalb des Schamottsteinbodens ausgestattet, die eine konstante und gleichmäßige Wärmeverteilung für hervorragende Backqualität sicherstellen.
Integrierte Innenbeleuchtung: Eine stoßgeschützt eingebaute Halogenlampe in der Backkammer sorgt für optimale Sicht auf Ihre Backwaren während des gesamten Backprozesses.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 5,00 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) bietet dieses Standgerät die nötige Power für den professionellen Dauereinsatz.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Artikelnummer:	NOR-493072042111
GTIN:	4063377202305
HAN:	493072042111
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	101,00 kg
Artikelgewicht:	80,00 kg
Abmessungen außen:	988 x 798 x 463 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	720 x 420 x 140 (BxTxH in mm)
Fassungsvermögen:	2 x Pizza, Ø in cm: 35;1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Anschlusswert Elektro:	5,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

Wir sind Onlinehändler für die hochwertigen Pizzaöfen und Pizzatechnik von Moretti Forni aus Italien. Ob Sie Profi-Pizzabäcker oder leidenschaftlicher Caterer sind, bei uns finden Sie das perfekte Equipment für perfekte Pizzagenüsse.

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