MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.65 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.65 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493105065222

Elektro-Pizzaofen - 2 Kammern
Leistung: 16,30 kW, 400 V
Standgerät
Elektronische Steuerung, Digitalanzeige
Ober-/Unterhitze getrennt regelbar

5.461,20 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 6498.83 €

UVP des Herstellers: 7.585,00 €

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Maximale Backeffizienz und Präzision: Der MORETTI iDeck iD-D 105.65 DIGITAL Elektro-Pizzaofen

Steigern Sie die Produktivität und Qualität in Ihrer professionellen Küche mit dem MORETTI iDeck iD-D 105.65 DIGITAL Elektro-Pizzaofen. Dieses leistungsstarke Standgerät wurde speziell für den anspruchsvollen B2B-Einsatz konzipiert und bietet dank seiner fortschrittlichen elektronischen Steuerung und robusten Bauweise eine unübertroffene Backleistung und Präzision. Ob knusprige Pizzen direkt auf dem Schamottstein oder vielfältige Backwaren auf EN-Blechen – der iDeck iD-D 105.65 DIGITAL ist Ihr zuverlässiger Partner für exzellente Ergebnisse.

Produktdetails

Vielseitige Backmöglichkeiten: Der Ofen ist optimal für direktes Backen auf dem Schamottsteinboden oder für das Backen auf standardisierten EN-Blechen der Größe 600 x 400 mm ausgelegt, was Ihnen maximale Flexibilität in der Produktpalette ermöglicht.
Robuste und sichere Ofenklappe: Ausgestattet mit einer hochwertigen Edelstahl-Ofenklappe, die ein integriertes Sicherheitsglas besitzt und nach unten abklappbar ist. Der ergonomische Edelstahl-Griff und das federgestützte Türöffnungssystem gewährleisten eine komfortable und sichere Bedienung im hektischen Küchenalltag.
Optimale Backkammer-Ausstattung: Der Pizzaofen verfügt über zwei separate Backkammern, die jeweils mit einer stoßgeschützt eingebauten Halogenlampe für eine klare Innenbeleuchtung ausgestattet sind. Verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens sorgen für eine gleichmäßige und effiziente Hitzeverteilung.
Präzise elektronische Steuerung: Eine intuitive elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die einfache Bedienung von Start/Stopp-Funktion, Licht, Backtimer und die Überwachung der Temperatur mittels separatem Fühler für jede Kammer.
Individuelle Temperaturregelung: Die Arbeitstemperatur für Ober- und Unterhitze kann für jede Backkammer elektronisch und getrennt voneinander geregelt werden, was eine exakte Anpassung an unterschiedlichste Backanforderungen und Produkte erlaubt.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 16,30 kW bei 400 V | 3N | 50 Hz bietet das Standgerät die notwendige Power für den professionellen Dauerbetrieb und schnelle Aufheizzeiten.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 493105065222

Bedienungsanweisung 493105065222

Bedienungsanweisung für MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 105.65 DIGITAL

Artikelnummer:	NOR-493105065222
GTIN:	4063377176859
HAN:	493105065222
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	223,00 kg
Artikelgewicht:	200,00 kg
Abmessungen außen:	1320 x 1095 x 760 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	1056 x 660 x 140 \| 140 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1200 in mm
Kochstellen:	2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm
Fassungsvermögen:	6 + 6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 + 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Serie:	Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	16,30 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	16,30 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	25 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Bestückung:	6 + 6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 + 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieverbrauch in 24 h:	8,20 kWh / Betriebsstunde
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Tiefe bei geöffneter Klappe:	1200 in mm
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Deutschland
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

Wir sind Onlinehändler für die hochwertigen Pizzaöfen und Pizzatechnik von Moretti Forni aus Italien. Ob Sie Profi-Pizzabäcker oder leidenschaftlicher Caterer sind, bei uns finden Sie das perfekte Equipment für perfekte Pizzagenüsse.

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