MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493060060222

Elektro-Pizzaofen, 2 Kammern
Leistung: 8,4 kW, 400 V
Standgerät
Backen: direkt / EN-Bleche 60x40
Digitale Steuerung, Ober-/Unterhitze regelbar

3.635,28 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4325.98 €

UVP des Herstellers: 5.049,00 €

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iDeck iD-D 60.60 DIGITAL: Präzision und Effizienz für Ihre professionelle Pizzabäckerei

Der MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL ist die ideale Standgerät-Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Backqualität, Präzision und Effizienz stellen. Entwickelt für den anspruchsvollen B2B-Einsatz, ermöglicht dieser Ofen dank seiner fortschrittlichen Technologie und robusten Bauweise eine konstante und herausragende Produktqualität bei jedem Backvorgang.

Produktdetails

Vielseitige Backkammern: Der Ofen verfügt über zwei separate Backkammern, die sowohl für das direkte Backen auf dem Schamottstein als auch für die Nutzung von EN-Blechen der Größe 600 x 400 mm optimiert sind, was maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedenster Backwaren bietet.
Intuitive Elektronische Steuerung: Eine moderne elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die präzise Einstellung von Start/Stopp, Licht, Backtimer und die Überwachung der Temperatur über separate Fühler für jede Kammer, was eine einfache und genaue Prozesskontrolle gewährleistet.
Individuelle Temperaturregelung: Die Arbeitstemperatur für Ober- und Unterhitze ist in jeder der beiden Backkammern separat elektronisch regelbar, wodurch Sie die Backbedingungen exakt auf Ihre Produkte abstimmen und stets perfekte Ergebnisse erzielen können.
Robuste und Sichere Bauweise: Ausgestattet mit einer langlebigen Edelstahl-Ofenklappe inklusive Sicherheitsglas, einem nach unten abklappbaren Design mit federgestütztem Türöffnungssystem und einem robusten Edelstahl-Griff, bietet der Ofen höchste Sicherheit und Bedienkomfort im täglichen Betrieb.
Effiziente Heizleistung und Beleuchtung: Verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung bei einem Elektroanschluss von 8,40 kW (400 V | 3N | 50 Hz). Die stoßgeschützt eingebaute Halogen-Innenbeleuchtung in jeder Backkammer gewährleistet zudem jederzeit eine optimale Sicht auf Ihre Backwaren.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Dokumente

Bedienungsanweisung 493060060222

Bedienungsanweisung 493060060222

Bedienungsanweisung für MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL

Artikelnummer:	NOR-493060060222
GTIN:	4063377130233
HAN:	493060060222
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	147,00 kg
Artikelgewicht:	133,00 kg
Abmessungen außen:	850 x 991 x 760 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	614 x 660 x 140 \| 140 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1109 in mm
Kochstellen:	2 Backkammern, für 4 und 4 Pizzen Ø 30 cm
Fassungsvermögen:	4 + 4 x Pizza, Ø in cm: 30;1 + 1 x Pizza, Ø in cm: 45;1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Serie:	Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	8,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	8,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	19 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Bestückung:	4 + 4 x Pizza, Ø in cm: 30;1 + 1 x Pizza, Ø in cm: 45;1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieverbrauch in 24 h:	4,20 kWh / Betriebsstunde
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Tiefe bei geöffneter Klappe:	1109 in mm
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Deutschland
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

Wir sind Onlinehändler für die hochwertigen Pizzaöfen und Pizzatechnik von Moretti Forni aus Italien. Ob Sie Profi-Pizzabäcker oder leidenschaftlicher Caterer sind, bei uns finden Sie das perfekte Equipment für perfekte Pizzagenüsse.

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