MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493065105222

Elektro-Pizzaofen
Leistung: 15,40 kW, 400 V
Standgerät
2 Backkammern
Elektronische Steuerung, Digitalanzeige

5.142,96 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 6120.12 €

UVP des Herstellers: 7.143,00 €

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MORETTI iDeck iD-D 65.105 DIGITAL: Präzision und Effizienz für Ihre Pizzeria

Der MORETTI iDeck iD-D 65.105 DIGITAL Elektro-Pizzaofen ist die ideale Standgerät-Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Backqualität und Bedienkomfort stellen. Entwickelt für den Dauerbetrieb, garantiert dieser Ofen dank seiner fortschrittlichen Technologie und robusten Bauweise perfekte Backergebnisse für Pizzen und andere Teigwaren, unterstützt durch eine präzise elektronische Steuerung.

Produktdetails

Flexible Backmöglichkeiten: Dieser MORETTI Elektro-Pizzaofen ist sowohl für das direkte Backen auf dem Schamottstein als auch für die effiziente Nutzung von EN-Blechen der Größe 600 x 400 mm konzipiert, was maximale Vielseitigkeit in Ihrer Küche ermöglicht.
Robuste und sichere Ofenklappe: Ausgestattet mit einer Edelstahl-Ofenklappe, Sicherheitsglas und einem federgestützten Türöffnungssystem, das ein sanftes Abklappen nach unten ermöglicht und Langlebigkeit sowie Sicherheit im täglichen Betrieb gewährleistet.
Optimale Backkammerausstattung: Die zwei Backkammern verfügen über verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sind mit einer stoßgeschützt eingebauten Halogenlampe für beste Sicht auf den Backvorgang ausgestattet.
Intuitive digitale Steuerung: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige bietet eine präzise Kontrolle über Start/Stopp, Backtimer und Licht. Separate Temperaturfühler für jede Kammer ermöglichen eine exakte Überwachung.
Individuelle Temperaturregelung: Die Arbeitstemperatur kann für Ober- und Unterhitze jeder Backkammer separat elektronisch geregelt werden, um für jedes Produkt das optimale Backklima zu schaffen.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 15,40 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) bietet der Ofen die notwendige Power für schnelle Aufheizzeiten und konstante Backleistung im professionellen Einsatz.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 493065105222

Bedienungsanweisung 493065105222

Bedienungsanweisung für MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Artikelnummer:	NOR-493065105222
GTIN:	4063377148085
HAN:	493065105222
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	231,00 kg
Artikelgewicht:	208,00 kg
Abmessungen außen:	924 x 1495 x 760 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	660 x 1056 x 140 \| 140 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1600 in mm
Kochstellen:	2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm
Fassungsvermögen:	6 + 6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 + 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Serie:	Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	15,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	15,40 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	24 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Bestückung:	6 + 6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 + 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieverbrauch in 24 h:	7,70 kWh / Betriebsstunde
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Tiefe bei geöffneter Klappe:	1600 in mm
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Deutschland
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

Wir sind Onlinehändler für die hochwertigen Pizzaöfen und Pizzatechnik von Moretti Forni aus Italien. Ob Sie Profi-Pizzabäcker oder leidenschaftlicher Caterer sind, bei uns finden Sie das perfekte Equipment für perfekte Pizzagenüsse.

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