Salamander SEH 103 E, 3.762,00 €

SEH 103 E: Maximale Grillleistung und Flexibilität für Ihre Profiküche

Der Elektro-Salamander SEH 103 E ist die ideale Tischgerät-Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelles, präzises und vielseitiges Grillen von Lebensmitteln legen. Mit seiner robusten Bauweise, der leistungsstarken Elektroanschluss von 7,10 kW (400 V | 3N | 50 Hz) und intelligenten Funktionen optimiert er Ihre Arbeitsabläufe und liefert stets perfekte Grillergebnisse.

Produktdetails

Hocheffiziente Heiztechnologie: Ausgestattet mit drei Hochleistungs-Heizelementen und einer oberen Glaskeramik-Heizplatte (B x T: 490 x 260 mm) sowie einer unteren Heizplatte (B x T: 530 x 330 mm) garantiert der SEH 103 E schnelle Aufheizzeiten und eine gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Grillergebnisse. Die höhenverstellbare Haube ermöglicht eine präzise Anpassung an das Grillgut.
Intuitive elektronische Steuerung: Die in der Frontblende integrierte elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, Hauptschalter und Start/Stopp-Taste ermöglicht eine präzise Bedienung. Eine Zeiteinstellung von bis zu 30 Minuten unterstützt exakte Garprozesse.
Intelligente Funktionen für Effizienz: Die integrierte Tellererkennung aktiviert das Gerät nur bei Bedarf, was Energie spart und die Betriebskosten senkt. Eine praktische Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass Ihre Speisen bis zum Servieren die ideale Temperatur behalten.
Flexible Temperatur- und Heizzonenregelung: Die Arbeitstemperatur ist getrennt für Ober- und Unterhitze regelbar, was maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedenster Speisen bietet. Zudem kann mit 1 bis 3 Heizelementen gegart werden, um den Energieverbrauch und die Hitzeintensität optimal anzupassen.
Höchste Hygiene und einfache Reinigung: Der Edelstahl-Grillrost und die Tropfschale sind zur einfachen und gründlichen Reinigung entnehmbar, was die Einhaltung von Hygienestandards in der professionellen Küche erheblich vereinfacht und die Wartung minimiert.
Robuste Bauweise und Sicherheit: Als kompaktes Tischgerät konzipiert, bietet der SEH 103 E eine stabile Aufstellung und ist für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Ein integrierter Sicherheitsthermostat und Überhitzungsschutz gewährleisten einen sicheren und zuverlässigen Betrieb in Ihrer Küche.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 437070103

Bedienungsanweisung 437070103

Bedienungsanweisung für Salamander SEH 103 E

Artikelnummer:	NOR-437070103
GTIN:	4063377156301
HAN:	437070103
Kategorie:	Salamander
Hersteller:
Versandgewicht:	73,00 kg
Artikelgewicht:	57,00 kg
Abmessungen außen:	600 x 593 x 538 (BxTxH in mm)
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	7,10 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	7,10 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	13,1 A
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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