Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T, 2.272,32 €

EWB9 / 1B-GN2/1-T: Ihre zuverlässige Lösung für professionelles Warmhalten

Die Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T ist das ideale Tischgerät für Gastronomiebetriebe, die Wert auf effizientes und hygienisches Warmhalten von Speisen legen. Konzipiert für den täglichen Einsatz, bietet dieses Modell eine präzise Temperaturkontrolle und eine robuste Bauweise, um Ihre Gerichte stets servierfertig zu halten.

Produktdetails

Gerätetyp und Aufstellung: Diese leistungsstarke Elektro-Bain-Marie ist als kompaktes Tischgerät konzipiert, das sich flexibel in jede Küchenumgebung integrieren lässt.
Vielseitige GN-Kompatibilität: Das Gerät ist für die Aufnahme von GN 1/1 oder GN 2/1 Behältern ausgelegt, was maximale Flexibilität bei der Auswahl Ihrer Speisenbehälter bietet.
Optimale Hygiene und Reinigung: Ausgestattet mit einem tiefgezogenen, fugenlosen Becken, minimiert die Bain-Marie Schmutzablagerungen und ermöglicht eine besonders einfache und hygienische Reinigung.
Robuste und langlebige Bauweise: Die Front- und Deckplatte aus CNS (Chrom-Nickel-Stahl) mit einer Stärke von 2 mm garantiert außergewöhnliche Stabilität und eine lange Lebensdauer im anspruchsvollen Gastronomiealltag.
Präzise Temperaturführung: Die Arbeitstemperatur ist stufenlos von 30 bis 90 °C einstellbar, ideal zum Warmhalten einer Vielzahl von Speisen bei optimaler Serviertemperatur.
Effiziente Elektro-Leistung: Mit einem Elektroanschluss von 4,40 kW bei 400 V | 2N | 50 Hz bietet das Gerät eine zuverlässige und leistungsstarke Warmhaltefunktion.
Praktische Ausstattung: Im Lieferumfang ist ein gelochter Siebboden enthalten, und ein integrierter Ablauf über ein Überlaufrohr erleichtert die Entleerung und Reinigung des Beckens.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406392125

Bedienungsanweisung 406392125

Bedienungsanweisung für Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T

Artikelnummer:	NOR-406392125
GTIN:	4063377152341
HAN:	406392125
Kategorie:	Wasserbäder
Hersteller:
Artikelgewicht:	45,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 900 x 250 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Becken: 630 x 685 x 160 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	630 x 685 x 160 (BxTxH in mm)
Fassungsvermögen:	2 x GN 1-1-150;1 x GN 2-1-150
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 90 °C
Temperaturbereich:	30 bis 90 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 900
Serienzubehör:	1 x Siebboden, gelocht
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	4,40 kW \| 400 V \| 2N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	4,40 kW \| 400 V \| 2N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Bestückung:	2 x GN 1/1-150;1 x GN 2/1-150
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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