Elektro-Bratplatte EBP9 / GLK HP, 7.952,40 €

Präzises Braten für höchste Ansprüche: Die Elektro-Bratplatte EBP9 / GLK HP

Die Elektro-Bratplatte EBP9 / GLK HP ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision, Leistung und Hygiene legen. Entwickelt für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel, garantiert dieses Tischgerät eine gleichmäßige Hitzeübertragung und minimiert das Anhaften, um stets perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Produktdetails

Spezialisierte Bratergebnisse: Die EBP9 / GLK HP ist optimal geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln, dank ihrer Fähigkeit zur gleichmäßigen Hitzeübertragung und geringen Anhaftung.
Leistungsstarke Elektro-Performance: Mit einem Elektroanschluss von 20,00 kW (400 V | 3 ph | 50 Hz) und einem breiten Arbeitsbereich von 120 bis 280 °C bietet diese Bratplatte die nötige Power und Flexibilität für anspruchsvolle Küchenprozesse.
Individuelle Temperaturkontrolle: Ausgestattet mit vier Heizzonen, die unabhängig voneinander steuerbar sind, ermöglicht das Gerät eine präzise Anpassung der Brattemperatur an verschiedene Lebensmittel und Zubereitungsarten.
Robuste Konstruktion und Hygiene: Die CNS-Front- und -Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm gewährleistet Langlebigkeit und Stabilität. Die integrierte Fettablaufwanne mit zwei Fettablauföffnungen und zwei Fettsammelbehältern (unter der Bratplatte) sorgt für eine einfache und effiziente Reinigung.
Umfangreiches Zubehör für sofortigen Einsatz: Im Lieferumfang enthalten sind ein glatter Schaber, ein 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl und vier justierbare Füße, die eine schnelle Inbetriebnahme und Anpassung an die Arbeitsumgebung ermöglichen.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406392404

Bedienungsanweisung 406392404

Bedienungsanweisung für Elektro-Bratplatte EBP9 / GLK HP

Artikelnummer:	NOR-406392404
GTIN:	4063377152747
HAN:	406392404
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	189,00 kg
Artikelgewicht:	150,00 kg
Abmessungen außen:	1200 x 930 x 369 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Grillplatte 1194 x 610 (BxT in mm)
Höhe mit Füssen:	275 in mm
Kochstellen:	1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 4 Heizzonen
Plattenmaß:	1194 x 610 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	120 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	120 bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 900
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	20,00 kW \| 400 V \| 3 ph \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	20,00 kW \| 400 V \| 3 ph \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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