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Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-406392406

Gas-Bratplatte
Temperatur: 90 - 270 °C
Tischgerät
CNS-Front/-Deckplatte, 2 mm
4 Heizzonen, Piezo-Zündung, Thermostatventil

8.163,58 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 9714.66 €

UVP des Herstellers: 11.498,00 €

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Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Präzision und Effizienz für Ihre Profiküche: Die Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP

Die Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schonendes Braten und präzise Temperaturkontrolle legen. Dieses leistungsstarke Tischgerät wurde speziell entwickelt, um empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung perfekt zuzubereiten. Profitieren Sie von höchster Qualität und Zuverlässigkeit in Ihrer professionellen Küche.

Produktdetails

Gerätetyp und Anwendung: Die Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP ist ein vielseitiges Tischgerät, das sich hervorragend für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung eignet, insbesondere für Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln.
Leistung und Temperaturkontrolle: Mit einem leistungsstarken Gasanschluss von 33,00 kW und einem präzisen Arbeitsbereich von 90 bis 270 °C ermöglicht dieses Gerät eine exakte Temperaturführung. Die 4 Heizzonen, ausgestattet mit Piezo-Zündung und Thermostatventil, gewährleisten eine optimale Hitzeverteilung und Kontrolle.
Robuste Bauweise: Die Front- und Deckplatte bestehen aus hochwertigem CNS (Chrom-Nickel-Stahl) mit einer Materialstärke von 2 mm, was eine hohe Langlebigkeit, Stabilität und einfache Reinigung garantiert.
Effiziente Hygiene: Für eine hygienische und einfache Reinigung ist die Bratplatte mit 2 Fettablauföffnungen und 2 Fettsammelbehältern unter der Bratplatte ausgestattet, die eine effiziente Entsorgung von Bratfetten ermöglichen. Eine integrierte Fettablaufwanne unterstützt diesen Prozess zusätzlich.
Umfangreiches Zubehör: Im Lieferumfang enthalten sind ein glatter Schaber zur einfachen Reinigung, ein 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl für mehr Sicherheit und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie 4 justierbare Füße für eine flexible und stabile Aufstellung des Tischgeräts.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Dokumente

Bedienungsanweisung 406392406

Bedienungsanweisung 406392406

Bedienungsanweisung für Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP

Artikelnummer:	NOR-406392406
GTIN:	4063377152761
HAN:	406392406
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	200,00 kg
Artikelgewicht:	150,00 kg
Abmessungen außen:	1200 x 930 x 369 (BxTxH in mm)
Abmessungen:	Grillplatte 1194 x 610 (BxT in mm)
Höhe mit Füssen:	275 in mm
Kochstellen:	1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 4 Heizzonen
Plattenmaß:	1194 x 610 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	90 °C bis 270 °C
Temperaturbereich:	90 bis 270 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serie:	NordCap Serie EVO 900
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Gas
Anschlusswert:	GAS: 33 kW
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Betriebshinweis:	mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz auf Anfrage
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Ausführung:	Tischgerät

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