Elektro-Pastakocher ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro

ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro: Maximale Kochleistung und Flexibilität für Ihre Profiküche

Der ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro Elektro-Pastakocher ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Präzision und Vielseitigkeit legen. Als leistungsstarkes Standgerät konzipiert, ermöglicht er die schnelle und zuverlässige Zubereitung einer breiten Palette von Kochprodukten und integriert sich dank seines modularen Aufbaus nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung.

Produktdetails

Vielseitigkeit und Leistungsstärke: Dieser Elektro-Pastakocher ist speziell für die Zubereitung von Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbaren Kochprodukten ausgelegt. Mit einem Elektroanschluss von 6,00 kW bei 400 V und einer Arbeitstemperatur von bis zu 185 °C gewährleistet er schnelle Aufheizzeiten und konstante Kochergebnisse.
Intelligente Steuerung und Energieeffizienz: Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung, Digitalanzeige und präziser Temperaturregelung bietet das Gerät höchsten Bedienkomfort. Funktionen wie die automatische Wasserwiederauffüllung, die Zulaufwasser-Vorwärmung auf bis zu 60 °C und eine Standby-Funktion tragen maßgeblich zur Energie- und Ressourceneinsparung bei.
Robuste Bauweise und Hygiene: Das Gerät verfügt über ein Becken mit abgerundeten Innenkanten und innen liegenden, hochklappbaren Heizelementen, was eine einfache und gründliche Reinigung ermöglicht. Die Front- und Deckplatte aus CNS (Chrom-Nickel-Stahl) mit einer Stärke von 1,5 mm garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und höchste Hygienestandards.
Flexibilität und Wartungsfreundlichkeit: Als Teil eines Modulsystems ist der Pastakocher seitlich anreihbar und sockelfähig, was eine flexible Anpassung an bestehende Küchenkonzepte erlaubt. Der wartungsfreundliche Zugang zu allen internen Komponenten minimiert Ausfallzeiten und vereinfacht Servicearbeiten erheblich.
Sicherheit und Ergonomie: Ein integrierter Überhitzungsschutz gewährleistet maximale Betriebssicherheit. Das Standgerät wird mit 4 höhenverstellbaren CNS-Füßen (150 bis 200 mm) geliefert, die eine optimale Arbeitshöhe und eine stabile, sichere Aufstellung in Ihrer Küche ermöglichen.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-406372223
GTIN:	4063377201315
HAN:	406372223
Kategorie:	Nudel-/Teigwarenkocher
Hersteller:
Versandgewicht:	47,00 kg
Artikelgewicht:	42,00 kg
Abmessungen außen:	400 x 730 x 908 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	250 x 400 x 300 (BxTxH in mm)
Türen im Unterbau:	1
Wasseranschluß:	Wasserzulauf 3/4 Zoll, Wasserablauf 1 Zoll
Arbeitstemperatur:	bis 185 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlusswert Elektro:	6,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Italien
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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