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Elektro-Pastakocher ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-406372224

Elektro-Pastakocher
2 Becken, Heizelemente hochklappbar
Leistung: 12,00 kW, 400 V
Arbeitstemperatur: bis 185 °C
2 x Schrankfach mit Tür im Unterbau

5.903,65 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 7025.34 €

UVP des Herstellers: 8.315,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Italien
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Maximale Effizienz und Vielseitigkeit für Ihre Profiküche: Der Elektro-Pastakocher ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro

Der ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro ist ein hochmoderner Elektro-Pastakocher, der speziell für die anspruchsvollen Anforderungen der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Dieses Standgerät vereint robuste Bauweise mit intelligenter Technologie und bietet eine herausragende Leistung für die schnelle und effiziente Zubereitung einer Vielzahl von Kochprodukten. Mit seiner modularen Bauweise und energieeffizienten Funktionen ist er die ideale Ergänzung für jede moderne Großküche, die Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit legt.

Produktdetails

Vielseitige Kochmöglichkeiten: Der ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro ist ein spezialisierter Elektro-Pastakocher, der sich ideal für die Zubereitung von Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und einer Vielzahl vergleichbarer Kochprodukte eignet, um Ihre Menüvielfalt zu erweitern.
Robuste Bauweise und flexible Integration: Als Standgerät konzipiert, verfügt es über eine 1,5 mm starke CNS-Front- und -Deckplatte, die Langlebigkeit und Hygiene garantiert. Das Modulsystem ermöglicht eine seitliche Anreihung und ist zudem sockelfähig, was eine flexible Integration in jede Profiküche erlaubt. Die Lieferung erfolgt inklusive 4 höhenverstellbaren CNS-Füßen (150 bis 200 mm).
Effiziente Becken und einfache Wartung: Ausgestattet mit zwei Becken, deren abgerundete Innenkanten eine leichte Reinigung gewährleisten. Die innen liegenden Heizelemente sind hochklappbar, was den Zugang für Wartung und Reinigung erheblich vereinfacht und die Betriebshygiene optimiert.
Intelligente Steuerung und Energieeffizienz: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Betriebsanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung bis zu 185 °C. Funktionen wie die automatische Wasserwiederauffüllung, die Zulaufwasser-Vorwärmung auf bis zu 60 °C und eine Standby-Funktion zur Energieeinsparung optimieren den Betrieb und reduzieren den Verbrauch.
Sicherheit und Leistungsfähigkeit: Ein integrierter Überhitzungsschutz gewährleistet höchste Betriebssicherheit. Der leistungsstarke Elektroanschluss von 12,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz sorgt für schnelle Aufheizzeiten und konstante Leistung. Der wartungsfreundliche Zugang zu Komponenten und standardisierte Wasseranschlüsse (Zulauf 1/2 Zoll, Ablauf 1 Zoll) runden das Profil ab.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-406372224
GTIN:	4063377201322
HAN:	406372224
Kategorie:	Nudel-/Teigwarenkocher
Hersteller:
Versandgewicht:	77,00 kg
Artikelgewicht:	68,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 730 x 908 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	500 x 400 x 300 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Drehtür
Tiefe bei geöffneter Tür:	1074 in mm
Türen im Unterbau:	2 x Schrankfach mit Tür
Wasseranschluß:	Wasserzulauf 1/2 Zoll, Wasserablauf 1 Zoll
Arbeitstemperatur:	bis 185 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlusswert Elektro:	12,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Modulsystem seitlich anreihbar sockelfähig

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