Elektro-Pastakocher ENK9 / 1B40L-U1FT-S EvoPro, 4.559,04 €

Maximale Effizienz und Präzision: Der Elektro-Pastakocher ENK9 / 1B40L-U1FT-S EvoPro

Der ENK9 / 1B40L-U1FT-S EvoPro ist ein hochmoderner Elektro-Pastakocher, der speziell für die anspruchsvollen Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurde. Als robustes Standgerät bietet er nicht nur herausragende Leistung und Vielseitigkeit für eine breite Palette von Kochprodukten, sondern auch eine intelligente Steuerung für optimale Ergebnisse und maximale Energieeffizienz in Ihrem Betrieb.

Produktdetails

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Dieses Gerät ist ideal geeignet für die Zubereitung von Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbaren Kochprodukten, was Ihnen maximale Flexibilität in Ihrer Menügestaltung bietet.
Intelligente Energieverwaltung: Ausgestattet mit automatischer Wasserwiederauffüllung, einer Vorwärmung des Zulaufwassers auf bis zu 60 °C und einer Standby-Funktion, die signifikante Energieeinsparungen ermöglicht und Ihre Betriebskosten senkt.
Robuste Bauweise und einfache Wartung: Die Front- und Deckplatte aus CNS mit einer Stärke von 2 mm garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Der wartungsfreundliche Zugang zu allen Komponenten minimiert Ausfallzeiten und vereinfacht die Instandhaltung.
Präzise Steuerung und Sicherheit: Eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Temperaturregelung ermöglicht exakte Kochprozesse bis 185 °C. Der integrierte Überhitzungsschutz gewährleistet zudem höchste Betriebssicherheit.
Hygienisches Design und Modulsystem: Das Becken mit abgerundeten Innenkanten und hochklappbaren, innen liegenden Heizelementen sorgt für eine mühelose Reinigung. Als Modulsystem ist das Gerät seitlich anreihbar und sockelfähig, was eine flexible Integration in jede Küchenumgebung ermöglicht.
Ergonomische Aufstellung: Die im Lieferumfang enthaltenen vier höhenverstellbaren CNS-Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung der Arbeitshöhe von 150 bis 200 mm und tragen zu einem ergonomischen Arbeitsplatz bei.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Artikelnummer:	NOR-406392662
GTIN:	4063377201353
HAN:	406392662
Kategorie:	Nudel-/Teigwarenkocher
Hersteller:
Versandgewicht:	55,00 kg
Artikelgewicht:	48,00 kg
Abmessungen außen:	400 x 921 x 908 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	305 x 515 x 315 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1273 in mm
Türen im Unterbau:	1
Wasseranschluß:	Wasserzulauf 3/4 Zoll, Wasserablauf 1 Zoll
Arbeitstemperatur:	bis 185 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlusswert Elektro:	10,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Modulsystem seitlich anreihbar sockelfähig

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Italien
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

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Kochtechnik: Herde, Öfen, Kochfelder, Friteusen, Grills und mehr.
Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
Vorbereitungstechnik: Schneidemaschinen, Gemüseschneider und mehr.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Neutralelemente und mehr.

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