Frittierölfiltersysteme für Ihre Gastronomie
Die Geräte reinigen Ihr Frittieröl und bieten dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für Ihre Küche!
Mit VITO Produkten erleben Sie frittiertes Essen auf höchstem Niveau:
- Knackige Ergebnisse: Die VITO Filtertechnologie entfernt zuverlässig feinste Partikel und Verunreinigungen aus dem Öl. So bleibt Ihr Frittiergut länger knusprig und lecker.
- Gesünder frittieren: Durch die Reinigung des Öls werden schädliche Transfette reduziert und die Bildung von Acrylamid gehemmt.
- Längere Haltbarkeit: VITO Filter verlängern die Lebensdauer Ihres Frittieröls deutlich. So sparen Sie Geld und schonen die Umwelt.
- Einfache Anwendung: Die VITO Filter sind kinderleicht zu bedienen und passen sich an jede Fritteuse an.
Unser Sortiment an Frittierfiltern
- VITO Frittierölfilter: Verschiedene Modelle für jeden Bedarf, von haushaltsüblichen Fritteusen bis hin zu Großküchen.
- VITO Öltester: Mit dem VITO Öltester lässt sich schnell und einfach überprüfen, ob Ihr Frittieröl noch gebrauchstauglich ist.
Häufige Fragen zum Thema Fritteusen
Ratgeber für Gastro-Fritteusen
Ja, können Sie, mit einem Frittierölfilter können Sie bis zu 50 % Ihrer Kosten einsparen, indem Sie das Frittieröl, Fett oder andere Frittiermedien reinigen. Nach nur 4,5 Minuten mit einem VITO Frittierölfilter sorgt die vollautomatische Filtration dafür, dass Ihr Öl wieder sauber ist.
Was bringt mir ein Frittierölfilter? Mit einem Frittierölfilter können Sie Ihre Kosten um bis zu 50 % senken. Dies erreichen Sie allein durch die regelmäßige Reinigung Ihres Frittieröls, Fettes oder anderer Frittiermedien.
Das gereinigte Öl kann nach der Filtration sofort wieder verwendet werden, was den Betrieb in Ihrer Küche noch effizienter gestaltet. Dies reduziert den Reinigungsaufwand rund um die Fritteuse und verschafft Ihnen mehr Zeit für Ihr Kerngeschäft.
Es gibt elektrische, gasbetriebene und induktionsbasierte Fritteusen. Zusätzlich unterscheidet man zwischen Stand- und Tischmodellen sowie Einzel- oder Doppelfritteusen.
Kleine Imbisse profitieren oft von Tischmodellen mit geringem Ölvolumen. Großküchen oder Restaurants mit hoher Auslastung benötigen leistungsstarke Standgeräte mit größerer Kapazität.
Je nach Modell liegt das Ölvolumen zwischen 4 und 25 Litern pro Becken. Eine regelmäßige Kontrolle und der rechtzeitige Ölwechsel sind entscheidend für Qualität und Hygiene.
Das hängt von der Nutzung ab. In stark frequentierten Küchen kann ein Wechsel alle 2–4 Tage notwendig sein. Geräte mit Ölfiltersystem verlängern die Nutzungsdauer deutlich.
Vor der Reinigung sollte das Öl vollständig abgekühlt und abgelassen sein. Die Innenwände, Körbe und Heizspiralen sollten regelmäßig mit fettlösenden Reinigungsmitteln gesäubert werden.
Krümel und Speisereste sinken in die kühlere Zone unter den Heizkörpern und verbrennen nicht. Das schont das Öl und verbessert den Geschmack der Speisen.
Fragen zum Kauf bei Gastro-Michel
Allgemeines
- Große Auswahl: Wir bieten eine breite Palette an Gastro-Produkten für jeden Bedarf.
- Qualitätsprodukte: Wir führen ausschließlich Produkte von namhaften Herstellern.
- Kompetente Beratung: Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei der Auswahl des passenden Produkts zur Seite.
- Schnelle Lieferung: Wir sorgen für eine zügige und zuverlässige Lieferung Ihrer Bestellung.
- Attraktive Preise: Wir bieten Ihnen ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Sollte das passende Produkt nicht dabei sein, so sprechen Sie uns gerne an.
Ja! Gastro-Michel liefert innerhalb Deutschlands ab einem Nettowarenwert von 299 € versandkostenfrei.
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