Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TI 20 x GN2/1-E

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-406218625

Heißluftdämpfer, Kombigerät, Elektroausführung
Touchscreen Steuerung
2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm)
20 x GN 2/1-65mm Behälter oder Bleche
AirFlow-Luftverteilungssystem & Automatic Cleaning

19.711,42 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 23456.59 €

UVP des Herstellers: 27.396,00 €

Lieferstatus/Verfügbarkeit: Lieferzeit auf Anfrage!
Lieferzeit bei Verfügbarkeit: In der Regel 3-5 Werktage Ausland abweichend

Stk

Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TI 20 x GN2/1-E

Thermo-Doppelglastür mit LED-Beleuchtung, Tür-Innenglas zur Wartung und Reinigung abklappbar, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
digitales Bedienfeld
Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf
echte Luftfeuchtigkeitskontrolle, Lambdasensor zur automatischen Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel
Food Safe Control: automatische Überwachung der Sicherheit / des Kochvorgangs gemäß HACCP-Hygiene-Standards
Advanced Food Safe Control zum Kochen mit Pasteurisierungsfaktor
automatischer Modus mit über 100 verschiedenen, vorinstallierten Programm-Varianten
automatische Erkennungsphase zur Optimierung des Garvorgangs nach Größe, Menge und Art der Speisen
automatischer Schnell-Cooldown und automatische Vorheiz-Funktion
Innenraum mit abgerundeten Ecken
integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
USB-Anschluss
Echtzeit-Übersicht der Garparameter
maximal 1000 Rezepte mit Bildern in 16 verschiedenen Kategoriengruppen speicherbar
Multi-Timer-Funktion zur Verwaltung von bis zu 20 verschiedenen Garvorgängen gleichzeitig, Speichermöglichkeit von bis zu 200 Multi-Timern
Kochoptimierer zur Organisation, automatische Verbrauchsvisualisierung am Zyklus-Ende
Kalender für tägliche Planung, mit Alarmfunktion
Backup-Modus mit Selbstdiagnose, automatische Aktivierung bei Fehler
AirFlow-Luftverteilungssystem, Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen von 300 bis 1500 U / min und Rückwärtsgang, Lüfter stoppt in weniger als 5 Sekunden bei Türöffnung
HP Automatic Cleaning: automatisches Selbstreinigungssystem mit integrierter Entkalkung des Dampferzeugers, 5 automatische Zyklen: weich, mittel, stark, extra stark, nur Spülen und Economizer

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen.

Das Gerät ist auch in folgenden Varianten erhältlich: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG. Ebenfalls erhältlich mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

Dokumente

Bedienungsanweisung 406218625

Bedienungsanweisung 406218625

Bedienungsanweisung für Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TI 20 x GN2/1-E

Artikelnummer:	NOR-406218625
GTIN:	4063377150613
HAN:	406218625
Kategorie:	Heißluftofen
Hersteller:
Artikelgewicht:	450,00 kg
Abmessungen außen:	1162 x 1135 x 1841 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	792 x 800 x 1604 (BxTxH in mm)
Selbstreinigung:	HP Automatic Cleaning: automatisches Selbstreinigungssystem mit integrierter Entkalkung des Dampferzeugers, 5 automatische Zyklen (weich, mittel, stark, extra stark, nur Spülen) und Economizer
Art der Tür:	Glasdrehtüren
Türanschlag:	rechts
Tiefe bei geöffneter Tür:	1669 in mm
Wasseranschluß:	Festwasseranschluss Wasserdruck: 1,0 bis 4,5 bar
Wasserdruck:	1 bis 4,5 bar
Art der Steuerung:	hochauflösender multilingualer Touchscreen
Temperaturbereich:	verschiedene Zyklen und Modi: Trockener Heißkonvektionszyklus (25 - 300 ° C) Kombinationszyklus (25 - 300 ° C) Niedertemperatur-Dampfzyklus (25 - 99 ° C) Dampfzyklus (100 ° C) Hochtemperaturdampfzyklus (25 - 130 ° C) Niedertemperaturgaren EcoDelta-Kochen
Geräuschentwicklung:	ca. 68 dB
Außenmaterial:	CNS 1.4301
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	serienmäßig mit 1 x 1-Punkt-Singlesensor-Kerntemperaturfühler und 1 x GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 63 mm, für max 10 x GN 1/1, Belastbarkeit max 50 kg
Programmierbar:	maximal 1000 Rezepte mit Bildern in 16 verschiedenen Kategoriengruppen speicherbar
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	65,40 kW \| 400 V \| 3N ph \| 50 Hz
Sicherung:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Bestückung:	20 x GN 2/1-65 mm Behälter oder Bleche
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

Wenn es um hochwertige Küchenausstattung geht, steht Zanussi Professional seit Jahrzehnten für Qualität, Innovation und Langlebigkeit. Als Ihr spezialisierter Online-Händler bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment an Zanussi Professional Produkten, die Ihre professionelle Küche auf das nächste Level heben.

Warum Zanussi Professional?

Zanussi Professional ist ein Synonym für erstklassige Küchentechnik. Die Marke steht für:

Höchste Qualität: Robuste und langlebige Produkte aus Italien, die den Anforderungen des professionellen Einsatzes standhalten.
Innovative Technologien: Kontinuierliche Weiterentwicklung, um effiziente und benutzerfreundliche Lösungen zu bieten.
Umfassendes Sortiment: Von Herden und Öfen über Kühltechnik bis hin zu Geschirrspülern – Zanussi Professional bietet alles, was eine professionelle Küche benötigt.
Energieeffizienz: Moderne Technologien, die den Energieverbrauch senken und die Betriebskosten reduzieren.

Unser Sortiment im Überblick

In unserem Online-Shop finden Sie eine breite Palette von Zanussi Professional Produkten, darunter:

Kochtechnik: Herde, Öfen, Kochfelder, Friteusen, Grills und mehr.
Geschirrspültechnik: Geschirrspülmaschinen, Gläserspülmaschinen und mehr.
Vorbereitungstechnik: Schneidemaschinen, Gemüseschneider und mehr.
Edelstahlmöbel: Arbeitstische, Neutralelemente und mehr.

Wir verstehen die Anforderungen professioneller Küchen und wissen, worauf es ankommt. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Fachwissen stehen wir Ihnen als kompetenter Partner zur Seite.

Sie finden weitere Produkte im Katalog des Herstellers. Zanussi Katalog jetzt herunterladen.