Niedertemperaturgarer CSD 011 E, 2.274,48 €

CSD 011 E: Präzises Niedertemperaturgaren für exzellente Speisenqualität

Der CSD 011 E ist Ihr professioneller Partner für kontrolliertes Niedertemperaturgaren und effizientes Warmhalten von Speisen. Dieses vielseitige Elektro-Tischgerät ermöglicht Ihnen die präzise Zubereitung und Konservierung bei Temperaturen von 30 bis 120 °C, um höchste Qualität, Saftigkeit und Geschmack Ihrer Produkte zu gewährleisten.

Produktdetails

Präzise Temperaturführung und Steuerung: Die elektronische Steuerung in der Frontblende mit Digitalanzeige, Hauptschalter, Start/Stopp-Taste sowie präziser Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlerregelung ermöglicht maximale Kontrolle. Eine integrierte Warmhaltefunktion und manuelle Tastensperre erhöhen die Betriebssicherheit.
Optimale Garergebnisse: Ein statisches Beheizungssystem für den gesamten Garraum in Kombination mit einem Sicherheitsthermostat gewährleistet gleichmäßige und sichere Niedertemperaturprozesse im Bereich von 30 bis 120 °C.
Vielseitige Kapazität und Handhabung: Das Gerät ist für GN 1/1-150 Behälter mit Quereinschub ausgelegt. Eine hochwertige GN-Schublade 1/1 mit Magnetverschluss, ergonomischer Griffmulde und hitze- sowie alterungsbeständiger Dichtung (Nutzhöhe 150 mm) ist im Lieferumfang enthalten.
Flexible Aufstellung und Integration: Als kompaktes Tischgerät konzipiert, ist der CSD 011 E zudem einbaufähig und stapelbar, was eine flexible Integration in jede Küchenumgebung ermöglicht.
Hygiene und Komfort: Der Innenraum mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung erheblich. Einstellbare Entlüftungsventile an der Vorderseite und das entnehmbare Einhängegestell für GN 1/1 tragen zusätzlich zum Bedienkomfort bei.
Umfassendes Zubehör: Die Lieferung erfolgt inklusive 1 x entnehmbarem Einhängegestell für GN 1/1 (je Abteil), 1 x Kerntemperaturfühler und 4 x Saugnapffüßen für einen sicheren und stabilen Stand.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 437010011

Bedienungsanweisung 437010011

Bedienungsanweisung für Niedertemperaturgarer CSD 011 E

Artikelnummer:	NOR-437010011
GTIN:	4063377134545
HAN:	437010011
Kategorie:	Niedertemperaturgarer
Hersteller:
Versandgewicht:	40,00 kg
Artikelgewicht:	32,00 kg
Abmessungen außen:	660 x 595 x 310 (BxTxH in mm)
Fassungsvermögen:	1 x GN 1-1-150
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 120 °C
Temperaturbereich:	30 bis 120 °C
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, je Abteil;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Saugnapffüße
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	0,70 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	0,70 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	3,1 A
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Isolierung:	Energiesparisolierung in mm: bis zu 40
Bestückung:	1 x GN 1/1-150
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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