Pizzaofen Comfort 9+9 für 18 Pizzen ø35cm elektro 26,4 kW

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Pizzaofen Comfort 9+9 für 18 Pizzen ø35cm elektro 26,4 kW

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-55052131

Elektro Pizzaofen 400 V 26,4 kW
2 Backkammern für 9+9 Pizzen ø35cm
Getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
14 mm starker Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein
Integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer

2.759,18 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 3283.42 €

UVP des Herstellers: 4.028,00 €

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Pizzaofen Comfort 9+9: Profi-Leistung und Präzision für Ihre Gastronomie

In der professionellen Pizzeria ist der Ofen das Herzstück der Küche. Der Pizzaofen Comfort 9 wurde speziell für Gastronomen entwickelt, die Wert auf handwerkliche Perfektion und technische Zuverlässigkeit legen. Mit einer Kapazität von zwei mal 9 Pizzen (ø 35 cm) bietet dieses Modell die ideale Größe, um auch Stoßzeiten souverän zu meistern, ohne unnötig viel Stellfläche zu beanspruchen.

Die Kombination aus gepanzerten Edelstahl-Heizwiderständen und einem 14 mm starken Pizzasteinboden aus feuerfestem Schamottestein sorgt für eine Wärmespeicherung, die ihresgleichen sucht. Das Ergebnis: Ein perfekt krosser Boden und saftiger Belag bei jeder Bestellung. Dank der getrennten Regelung für Ober- und Unterhitze im Bereich von 50 °C bis 450 °C passen Sie die Backkammer exakt an Ihren Teigtyp an.

Ihr Vorteil bei Gastro-Michel

Wenn Sie sich für den Kauf bei Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie von weit mehr als nur einem hochwertigen Gerät:

Expertise vom Fachmann: Wir wählen unsere Produkte nach strengen Kriterien für Langlebigkeit und Effizienz aus.
Transparenter Service: Ob Sie Beratung zur optionalen Stein-Decke benötigen oder Fragen zur Installation haben – wir sind für Sie da.
Nachhaltigkeit & Kostenkontrolle: Wir legen Wert auf Geräte mit hoher Isolierung (wie die 50 mm Extra-Isolierung dieses Modells), um Ihre Energiekosten langfristig zu senken.
Schnelle Ersatzteilversorgung: Als Partner der Gastronomie wissen wir, dass Zeit Geld ist.

Produkteigenschaften im Detail

Kapazität:2 Backkammern, Platz für je 9 Pizzen mit ø 35 cm.
Materialqualität: Front und Türen aus robustem, hochwertigem Edelstahl für höchste Hygieneansprüche.
Präzise Steuerung: Analoge Steuerung mit getrennter Regelung für Ober- und Unterhitze sowie analogem Pyrometer.
Effizienz-Isolierung: 50 mm starke Extra-Isolierung sorgt für minimale Abwärme und reduzierten Energieverbrauch (5,6 kW).
Klima-Kontrolle: Integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer und einstellbarer Kamin zur Luftregulierung.
Backfläche: 14 mm feuerfester Pizzastein (Backdeck-Decke optional ebenfalls mit Stein belegbar).
Sichtkomfort: Große Glastür mit Doppelgriff und Halogen-Innenbeleuchtung für beste Kontrolle des Backvorgangs.
Technik: Langlebige, gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände für den Dauerbetrieb.
Anschluss: Elektroausführung für 400 V Starkstrom.

Holen Sie sich italienische Backtradition in Ihre Küche

Der Pizzaofen Comfort 4 ist die sichere Investition für Betriebe, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen. Robuste Technik trifft hier auf durchdachte Details, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern.

Bestellen Sie den Pizzaofen Comfort 9+9 direkt bei Gastro-Michel und profitieren Sie von unserem Know-how und erstklassigem Service.

Dokumente

Datenblatt 55052131

Datenblatt 55052131

Datenblatt für Pizzaofen Comfort 9+9 für 18 Pizzen ø35cm elektro 26,4 kW

Artikelnummer:	KBS-55052131
GTIN:	4059395072433
HAN:	55052131
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	205,00 kg
Abmessungen außen:	1370 x 1225 x 730 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	1050 x 1050 x 150 (BxTxH in mm)
Art der Steuerung:	Elektromechanisch
Temperaturbereich:	50 °C bis 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert Elektro:	26,4 kW / 400 V
Absicherung:	C 32A 3 polig
Bestückung:	2 x 9 Pizzen zu je Ø 35cm
Hinweise:	24-monatige Vollgarantie mit ausgefüllter Garantiekarte - Innerhalb Deutschland bieten wir eine 24-monatige Vollgarantie auf Elektrogeräte (400 V – nicht steckerfertig) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik sowie auf Spülmaschinen aus dem Bereich Spültechnik. Um diese Vollgarantie zu erlangen, muss die jeweilige Garantiekarte von dem Fachunternehmen ausgefüllt werden, das den Anschluss und die Erstinbetriebnahme vornimmt.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Teilegarantie, bei Nachweis der fachgerechten Inbetriebnahme 24 Monate
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

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