Schnellabkühler Schockfroster SF 5 für 5 x GN 1/1

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Schnellabkühler Schockfroster SF 5 für 5 x GN 1/1

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-60621006

Schnellabkühler Schockfroster
für 5 x GN 1/1 od. 600x400 mm längs
Schnellkühlen pro Zyklus 18 kg
Schockfrosten pro Zyklus 9 kg
Touch Screen-Steuerung

2.660,54 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 3166.04 €

UVP des Herstellers: 3.884,00 €

Lieferstatus/Verfügbarkeit: Lieferzeit auf Anfrage!
Lieferzeit bei Verfügbarkeit: In der Regel 3-5 Werktage Ausland abweichend

Stk

Der Schnellkühler Schockfroster SF 5 für Perfektion in Ihrer Profiküche

Revolutionieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und sichern Sie höchste Qualität Ihrer Speisen mit dem Schnellkühler Schockfroster SF 5. In der anspruchsvollen Welt der Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Lebensmittelverarbeitung, Eisläden und im Catering zählt jede Minute und jede Nuance der Frische. Der SF 5 wurde speziell für diese Anforderungen entwickelt und bietet Ihnen die zuverlässige Lösung, um Lebensmittel in kürzester Zeit sicher abzukühlen oder schockzufrosten – für eine signifikante Steigerung der Qualität, Haltbarkeit und Effizienz in Ihrem Betrieb.

Vergessen Sie lange Wartezeiten und unkontrollierte Abkühlprozesse. Mit dem SF 5 bewahren Sie Aromen, Texturen und wertvolle Nährstoffe optimal. Der schnelle Abkühlzyklus von +90 °C auf +3 °C stoppt das Bakterienwachstum effektiv und verlängert die Haltbarkeit Ihrer Produkte um ein Vielfaches. Gleichzeitig ermöglicht der leistungsstarke Schockfrostzyklus von +90 °C auf -18 °C das rasche Konservieren Ihrer Speisen unter Beibehaltung ihrer ursprünglichen Qualität – ideal für die Vorbereitung, Lagerung und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.

Die intuitive Touch Screen-Steuerung macht die Bedienung zum Kinderspiel. Wählen Sie einfach den gewünschten Zyklus und verfolgen Sie den Fortschritt. Sobald die Kerntemperatur von -18 °C erreicht ist, schaltet der SF 5 automatisch in den Konservierungsmodus, um Ihre Produkte optimal zu lagern.

Die robuste Edelstahlkonstruktion (3-seitig) in Hygieneausführung mit gerundeten Ecken im Innenraum garantiert nicht nur Langlebigkeit und einfache Reinigung, sondern erfüllt auch höchste hygienische Standards. Die effektive 35 mm Isolierung sorgt für einen energieeffizienten Betrieb. Details wie die Türrahmenheizung zur Vermeidung von Kondensatbildung, der aufgesetzte Edelstahlgriff und die leicht wechselbare Magnetsteckdichtung unterstreichen die durchdachte Funktionalität für den professionellen Einsatz. Dank der höhenverstellbaren Ausgleichsfüße lässt sich der SF 5 problemlos in jede Umgebung integrieren.

Produkteigenschaften:

Zeitersparnis und Effizienzsteigerung: Deutlich schnellere Abkühl- und Gefrierzeiten optimieren Ihre Arbeitsabläufe.
Maximale Produktsicherheit und Haltbarkeit: Reduzieren Sie Bakterienwachstum und verlängern Sie die Frische Ihrer Lebensmittel.
Hervorragende Produktqualität: Bewahren Sie Aromen, Texturen und Nährstoffe optimal.
Weniger Lebensmittelverschwendung: Planen Sie Ihre Produktion effizienter und lagern Sie Überschüsse sicher.
Einfache und intuitive Bedienung: Dank der modernen Touch Screen-Steuerung.
Höchste Hygienestandards: Edelstahlkonstruktion und hygienisches Design für eine einfache Reinigung.
Robuste und langlebige Bauweise: Eine Investition, die sich langfristig auszahlt.
Flexibilität: Geeignet für 5 x GN 1/1 Behälter oder 600 x 400 Bleche.

Optimieren Sie jetzt Ihre Profiküche mit dem SF 5 Schockfroster und setzen Sie auf Qualität und Effizienz!

Dokumente

Datenblatt 60621006

Datenblatt 60621006

Datenblatt für SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

Schnittzeichnung 60621006

Schnittzeichnung 60621006

Schnittzeichnung für SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

Bedienungsanleitung für 60621006

Bedienungsanleitung für 60621006

Bedienungsanleitung für SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

Explosionszeichnung 60621006

Explosionszeichnung 60621006

Explosionszeichnung für SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

Schaltplan 60621006

Schaltplan 60621006

Schaltplan für SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

Artikelnummer:	KBS-60621006
GTIN:	4059395056747
HAN:	60621006
Kategorie:	Schockfroster
Hersteller:
Versandgewicht:	105,00 kg
Abmessungen außen:	790 x 720 x 850 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Rechts
Anzahl der Türen:	1
Schnellkühlen:	Schnellkühlleistung 18 kg
Schockfrosten:	Schockfrostleistung 9 kg
Art der Kühlung:	Umluftkühlung
Anzahl der Roste:	Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm
Temperaturbereich:	90 °C bis -18 °C
Abtauverfahren:	Manuell
Tauwasserverdunstung:	ja
Kältemittel:	R 290 (Propan)/GWP 3
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Edelstahl
Serienzubehör:	Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm
Anschlusswert:	0,55 kW / 230 V
Anschlusswert Elektro:	0,55 kW / 230 V
Isolierung:	60 in mm
Bestückung:	5 GN 1/1 oder 600x400 mm Bleche
Klimaklasse:	5
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

KBS Kühltechnik, Tiefkühlung & Thermik für die Gastronomie online kaufen

Herzlich willkommen bei Gastro-Michel – Ihrem verlässlichen Online-Fachhändler für innovative, langlebige und professionelle KBS Gastrotechnik. Wir bieten Ihnen das komplette Sortiment eines der führenden Spezialisten für gewerbliche Kühl-, Tiefkühl- und Kochsysteme. Statten Sie Ihre Profiküche mit hocheffizienter Technik aus, die perfekt auf die harten Anforderungen im Gastro-Alltag abgestimmt ist.

Umfangreiches KBS Sortiment: Fokus auf Effizienz und Frische

Als autorisierter Onlinehändler für KBS Gastrotechnik garantieren wir Ihnen direkten Zugriff auf ein breit gefächertes Portfolio an Investitionsgütern für Ihre Gewerbeküche. Unser Angebot umfasst:

KBS Kühltechnik & Tiefkühlung: Energieeffiziente Gastro-Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Schockfroster, Kühltische, Saladetten und maßgeschneiderte Kühlzellen für perfekte Frische.
KBS Thermik & Kochtechnik: Leistungsstarke Gastronomie-Kochgeräte, Kombidämpfer, Mikrowellen und Dunstabzugshauben für reibungslose Küchenprozesse.
Präsentation & Bar: Hochwertige Kuchenvitrinen, Aufsatzkühlvitrinen, Weinklimaschränke und Barmöbel für den ansprechenden Point of Sale.
Edelstahlmöbel & Spültechnik: Funktionale Arbeitstische, Spültische und gewerbliche Spülmaschinen für maximale Hygiene und optimierte Arbeitsabläufe.

Warum KBS Gastrotechnik? Zuverlässigkeit, die sich bezahlt macht

KBS Gastrotechnik steht seit Jahren für ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis im B2B-Bereich. Die Geräte wurden gezielt für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Services und Großküchen entwickelt, bei denen Ausfallsicherheit an oberster Stelle steht. Mit moderner, energiesparender Technologie helfen KBS Produkte Gastronomen dabei, die laufenden Betriebskosten nachhaltig zu senken und gleichzeitig höchste Hygienestandards (HACCP) spielend leicht zu erfüllen.

Ihre Vorteile bei Gastro-Michel: Mehr als nur ein Onlineshop

Der Kauf von Großküchentechnik ist Vertrauenssache. Als Ihr autorisierter KBS Partner unterstützen wir Sie weit über den Bestellprozess hinaus:

Kompetente Fachberatung: Wir analysieren Ihren Bedarf und finden die KBS Komponenten, die exakt zu Ihrer Küchenkapazität passen.
Originalware mit voller Herstellergarantie: Sie erhalten ausschließlich fabrikneue Originalgeräte direkt vom Hersteller inklusive verlässlichem Kundenservice.
Schneller und sicherer Speditionsversand: Dank optimierter Logistikwege liefern wir Ihre Gastro-Ausstattung zügig und transportsicher direkt an Ihren Betrieb.

Vertrauen Sie auf die Kombination aus innovativer KBS Gastrotechnik und dem erstklassigen Fachhandels-Service von Gastro-Michel. Optimieren Sie Ihre Küche noch heute und sichern Sie sich langlebige Profi-Qualität!

Sie möchten sich einen Gesamtüberblick verschaffen oder technische Details vergleichen? Den aktuellen Herstellereinblick finden Sie hier: KBS Gastrotechnik Katalog jetzt kostenlos herunterladen.

➡️ [Hier geht es direkt zu unserem KBS-Markenshop]