Schnellabkühler Schockfroster SF 8 Pro für 8 x GN 1/1

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Schnellabkühler Schockfroster SF 8 Pro für 8 x GN 1/1

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-60621012

Schnellabkühler Schockfroster
für 8 x GN 1/1 od. 600 x 400 mm
Schnellkühlen pro Zyklus 34 kg
Schockfrosten pro Zyklus 18 kg
20 individuell programmierbare Zyklen

4.070,27 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4843.62 €

UVP des Herstellers: 5.942,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

Schnellabkühler Schockfroster SF 8 Pro: Der Turbo für Ihre Frische – Schnellabkühlen & Schockfrosten für höchste Qualität und Effizienz

Steigern Sie die Qualität und Effizienz Ihrer Lebensmittelproduktion mit dem SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster. Dieses leistungsstarke Gerät ist die ideale Lösung für Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Lebensmittelverarbeitung, Eisläden und Catering-Betriebe, die höchste Ansprüche an schnelle und sichere Kühl- und Gefrierprozesse stellen.

Der SF 8 Pro ermöglicht eine rasche und gleichmäßige Reduzierung der Kerntemperatur Ihrer Speisen, was die Bildung von schädlichen Bakterien effektiv minimiert und die Haltbarkeit Ihrer Produkte signifikant verlängert. So garantieren Sie stets höchste Frische und Sicherheit für Ihre Kunden.

Dank der intuitiven 2,8“ Touchscreen-Steuerung haben Sie die volle Kontrolle über Kühl- und Gefrierzyklen. Wählen Sie zwischen zeit- oder temperaturgesteuerten Abläufen oder nutzen Sie die 7 voreingestellten Programme für gängige Anwendungen. Für individuelle Anforderungen stehen Ihnen zusätzlich 20 frei programmierbare Zyklen zur Verfügung. Die Soft- und Hard-Schockfrostfunktion ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Produkte und Konsistenzen.

Der großzügige Innenraum bietet Platz für 8 GN 1/1 Behälter (Längseinschub bis 65 mm tief) oder 600 x 400 mm Bleche und ist in hygienischer Edelstahlausführung mit gerundeten Ecken gefertigt, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die integrierte Türrahmenheizung verhindert zuverlässig das Festfrieren der Tür.

Der SF 8 Pro ist nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient dank der 60 mm starken Isolierung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290. Die automatische Tauwasserverdunstung und der automatische Wechsel in den Konservierungsmodus sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf.

Produkteigenschaften:

Vielseitigkeit: Schnellabkühlen und Schockfrosten in einem Gerät
Effizienz: Zeit- und temperaturgesteuerte Kühl- und Gefrierzyklen
Flexibilität: Soft- und Hartmodus für unterschiedliche Anforderungen
Hohe Kapazität: Aufnahme von 8 x GN 1/1 (bis 65 mm tief) oder 600 x 400 mm Blechen
Benutzerfreundlichkeit: Hochwertige 2,8" Touchscreen-Steuerung in 9 Sprachen
Präzision: Beheizter Kerntemperaturfühler für exakte Ergebnisse
Komfort: 7 voreingestellte und 20 individuell programmierbare Zyklen
Sicherheit: Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
Hygiene: Edelstahl dreiseitig, Hygieneausführung mit gerundeten Ecken
Praktisch: Türrahmenheizung, Vorkühlfunktion, automatische Tauwasserverdunstung, manuelle Abtauung
Umweltfreundlich: Kältemittel R 290
Robustheit: 60 mm Isolierung, aufgesetzter Edelstahlgriff
Anpassungsfähig: Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
Wartungsfreundlich: Beschichteter Verdampfer, leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
Hinweis: Nur mit Linksanschlag verfügbar

Investieren Sie in den SF 8 Pro und optimieren Sie Ihre Produktionsprozesse. Steigern Sie die Qualität Ihrer Speisen, minimieren Sie Verluste und arbeiten Sie effizienter als je zuvor.

Dokumente

Datenblatt 60621012

Datenblatt 60621012

Datenblatt für SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1

Schnittzeichnung 60621012

Schnittzeichnung 60621012

Schnittzeichnung für SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1

Bedienungsanleitung für 60621012

Bedienungsanleitung für 60621012

Bedienungsanleitung für SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1

Explosionszeichnung 60621012

Explosionszeichnung 60621012

Explosionszeichnung für SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1

Schaltplan 60621012

Schaltplan 60621012

Schaltplan für SF 8 Pro Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1

Artikelnummer:	KBS-60621012
GTIN:	4059395060898
HAN:	60621012
Kategorie:	Schockfroster
Hersteller:
Versandgewicht:	151,00 kg
Abmessungen außen:	790 x 820 x 1290 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Rechts
Anzahl der Türen:	1
Schnellkühlen:	Schnellkühlleistung 34 kg
Schockfrosten:	Schockfrostleistung 18 kg
Art der Kühlung:	Umluftkühlung
GN-Tiefe:	max. 65 mm
Anzahl der Roste:	Rostgestell für 8 x GN 1/1, beheizte Kerntemperatursonde
Temperaturbereich:	65 °C bis -18 °C
Abtauverfahren:	Manuell
Tauwasserverdunstung:	ja
Kältemittel:	R 290 (Propan)/GWP 3
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Edelstahl
Serienzubehör:	Rostgestell für 8 x GN 1/1, beheizte Kerntemperatursonde
Anschlusswert:	0,713 kW / 230 V
Anschlusswert Elektro:	0,713 kW / 230 V
Isolierung:	60 in mm
Bestückung:	8x GN 1/1 oder 8x Bleche EN 600 x 400
Klimaklasse:	4
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

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Warum KBS Gastrotechnik? Zuverlässigkeit, die sich bezahlt macht

KBS Gastrotechnik steht seit Jahren für ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis im B2B-Bereich. Die Geräte wurden gezielt für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Services und Großküchen entwickelt, bei denen Ausfallsicherheit an oberster Stelle steht. Mit moderner, energiesparender Technologie helfen KBS Produkte Gastronomen dabei, die laufenden Betriebskosten nachhaltig zu senken und gleichzeitig höchste Hygienestandards (HACCP) spielend leicht zu erfüllen.

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