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Elektro-Kippbratpfanne 900 E80LEK

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: BAR-299004

Elektro-Kippbratpfanne Serie 900
Inhalt: 80 Liter / Nutzinhalt: 72 Liter
Elektromotorische Kippung
Tiegel-Boden: Spezial-Duplex-Boden
Integrierter Wassereinlaufhahn mit 1/2"-Anschluss

6.873,37 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 8179.31 €

UVP des Herstellers: 9.549,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Elektro-Kippbratpfanne 80 Liter – Serie 900 E80LEK mit Duplex-Boden

Die Kippbratpfanne der Serie 900 ist als Hochleistungskomponente für die anspruchsvolle Großküche konzipiert. Gefertigt aus robustem Chrom-Nickel-Stahl 18/10 (CNS), ist das Gerät auf Langlebigkeit und intensive tägliche Nutzung ausgelegt.

Ein zentrales technisches Merkmal ist der Duplex-Boden des Tiegelgehäuses. Dieser Verbundboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche und bietet gleichzeitig eine hohe Beständigkeit gegen thermische Verformungen sowie Korrosion. Mit einem Bruttovolumen von 80 Litern (72 Liter Nutzinhalt) ist die Pfanne für die effiziente Zubereitung großer Chargen optimiert.

Für ein ergonomisches und sicheres Arbeiten sorgt die elektromotorische Kippvorrichtung, die ein präzises Entleeren des Tiegels ohne körperlichen Kraftaufwand ermöglicht. Die Reinigung und Befüllung wird durch den integrierten Wassereinlaufhahn (Anschluss 1/2") direkt am Gerät erheblich vereinfacht.

Produktbeschreibung

Material: Hochwertiger Chrom-Nickel-Stahl 18/10 (CNS)
Tiegel-Boden: Spezial-Duplex-Boden für optimale Hitzeleitung
Kapazität: 80 Liter Gesamtinhalt / 72 Liter Nutzkapazität
Bedienkomfort: Stufenlose, elektromotorische Kippung
Wasserversorgung: Integrierter Wassereinlaufhahn mit 1/2"-Anschluss
Bauweise: Standgerät der Serie 900, ausgelegt für modulare Küchenzeilen
Betriebsart: Elektro

Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit Technik, die auf Kapazität und Langlebigkeit setzt. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot oder weiterführende technische Daten zur Serie 900.

Dokumente

Datenblatt 299004

Datenblatt für Kippbratpfanne 900 E80LEK 299004

CE-Konformitätserklärung 299004

CE-Konformitätserklärung für Kippbratpfanne 900 E80LEK 299004

Artikelnummer:	BAR-299004
GTIN:	4015613903620
HAN:	299004
Kategorie:	Kippbratpfanne
Hersteller:
Versandgewicht:	171,20 kg
Artikelgewicht:	156,80 kg
Abmessungen außen:	800 x 900 x 900 (BxTxH in mm)
Becken:	CNS 18/10 Duplex-Boden
Höhe mit Füssen:	855 - 900 mm
Wasseranschluß:	Wasseranschluss: 1/2" Wassereinlaufhahn ja
Inhalt:	80 Liter
Nettoinhalt:	70 Liter
Tiegelmaße:	725 x 585 x 200 (BxTxH in mm)
Temperaturbereich:	50 °C bis 300 °C
Außenmaterial:	CNS 18/10
Serie:	Bartscher Kochserie 900
Anschlusswert:	15,3 kW / 400 V 50 Hz
Herstellerland-/region:	Italien
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Kippvorrichtung: Elektromotorisch

Präzises Handling per Knopfdruck

Die elektromotorische Kippvorrichtung ermöglicht dosiertes Ausgießen und ergonomisches Arbeiten – sicher, sauber und ohne Kraftaufwand.

Kraftvolles Arbeiten auf Profi-Niveau

Mit 15,3 kW Heizleistung und bis zu 300 °C Temperaturbereich liefert die Kippbratpfanne 900 E80LEK konstante Ergebnisse – auch bei großen Produktionsmengen.

Effizienz für hohe Kapazitäten

Mit 80 Litern Volumen und 72 Litern Nutzinhalt ist das Gerät ideal für Caterer, Großküchen und Mensen mit hohem Durchsatz.

Hygiene und Langlebigkeit aus CNS 18/10

Der doppelwandige CNS-Tiegel mit Duplex-Boden steht für optimale Wärmeleitung, einfache Reinigung und hohe Widerstandsfähigkeit im Küchenalltag.

Durchdachtes Design bis ins Detail

Der doppelt isolierte Deckel mit Tropfableitung und praktischem Wassereinlaufhahn sorgt für kontrollierte Feuchtigkeitsregulierung und sauberes Arbeiten.

Anpassbar an jede Arbeitsumgebung

Die höhenverstellbaren Füße und der variable Arbeitshöhenbereich von 855 – 900 mm bieten ergonomischen Komfort für jeden Bediener.

Teil der leistungsstarken Serie 900

Nahtlos kombinierbar mit weiteren Modulen der Serie 900 – für eine durchgängig professionelle, belastbare und modulare Großküchenlösung.

Sichere Kontrolle auf einen Blick

Gut sichtbare Ein-/Aus- und Aufheizkontrollleuchten informieren jederzeit über den Betriebszustand und erhöhen die Arbeitssicherheit.

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