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Elektro-Kippbratpfanne 900 E80LHK

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: BAR-299607

Elektro-Kippbratpfanne Serie 900
Inhalt: 80 Liter / Nutzinhalt: 72 Liter
Manuelle Kippung
Tiegel-Boden: Spezial-Duplex-Boden
Integrierter Wassereinlaufhahn mit 1/2"-Anschluss

5.900,92 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 7022.09 €

UVP des Herstellers: 8.198,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
Nordrhein-Westfalen
33154 Salzkotten, Deutschland
[email protected]
https://www.bartscher.com

Elektro-Kippbratpfanne 80 Liter – Serie 900 E80LHK mit Duplex-Boden

Die Kippbratpfanne der Serie 900 ist als Hochleistungskomponente für die anspruchsvolle Großküche konzipiert. Gefertigt aus robustem Chrom-Nickel-Stahl 18/10 (CNS), ist das Gerät auf Langlebigkeit und intensive tägliche Nutzung ausgelegt.

Ein zentrales technisches Merkmal ist der Duplex-Boden des Tiegelgehäuses. Dieser Verbundboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche und bietet gleichzeitig eine hohe Beständigkeit gegen thermische Verformungen sowie Korrosion. Mit einem Bruttovolumen von 80 Litern (72 Liter Nutzinhalt) ist die Pfanne für die effiziente Zubereitung großer Chargen optimiert.

Für ein sicheres Arbeiten sorgt die manuelle Kippvorrichtung, die ein präzises Entleeren des Tiegels ermöglicht. Die Reinigung und Befüllung wird durch den integrierten Wassereinlaufhahn (Anschluss 1/2") direkt am Gerät erheblich vereinfacht.

Produktbeschreibung

Material: Hochwertiger Chrom-Nickel-Stahl 18/10 (CNS)
Tiegel-Boden: Spezial-Duplex-Boden für optimale Hitzeleitung
Kapazität: 80 Liter Gesamtinhalt / 72 Liter Nutzkapazität
Bedienkomfort: Manuelle Kippung
Wasserversorgung: Integrierter Wassereinlaufhahn mit 1/2"-Anschluss
Bauweise: Standgerät der Serie 900, ausgelegt für modulare Küchenzeilen
Betriebsart: Elektro

Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit Technik, die auf Kapazität und Langlebigkeit setzt. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot oder weiterführende technische Daten zur Serie 900.

Dokumente

Datenblatt 299607

Datenblatt für Kippbratpfanne 900 E80LHK 299607

CE-Konformitätserklärung 299607

CE-Konformitätserklärung für Kippbratpfanne 900 E80LHK 299607

Artikelnummer:	BAR-299607
GTIN:	4015613903996
HAN:	299607
Kategorie:	Kippbratpfanne
Hersteller:
Versandgewicht:	168,80 kg
Artikelgewicht:	153,20 kg
Abmessungen außen:	800 x 900 x 900 (BxTxH in mm)
Becken:	CNS 18/10 Duplex-Boden
Höhe mit Füssen:	855 - 900 mm
Wasseranschluß:	Wasseranschluss: 1/2" Wassereinlaufhahn ja
Inhalt:	80 Liter
Nettoinhalt:	70 Liter
Tiegelmaße:	725 x 585 x 200 (BxTxH in mm)
Temperaturbereich:	50 °C bis 300 °C
Außenmaterial:	CNS 18/10
Serie:	Bartscher Kochserie 900
Anschlusswert:	15,3 kW / 400 V 50 Hz
Herstellerland-/region:	Italien
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Kippvorrichtung: Manuell

Maximale Leistung für hohe Anforderungen

Mit 15 kW Heizleistung und präziser Elektrosteuerung liefert die Kippbratpfanne 900 E80LHK konstante Ergebnisse – perfekt für Spitzenzeiten in der Profiküche.

Robuste Qualität aus CNS 18/10

Der komplett aus Chromnickelstahl gefertigte Tiegel mit Duplex-Boden sichert Langlebigkeit, einfache Reinigung und gleichmäßige Wärmeverteilung.

80 Liter Kapazität – maximale Produktivität

Mit 72 Litern Nutzinhalt und 200 mm Tiegelhöhe bietet die Pfanne ausreichend Raum für große Chargen und vielfältige Zubereitungen.

Effiziente Handhabung bei jedem Arbeitsschritt

Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht präzises Abgießen und erleichtert das sichere Portionieren großer Mengen.

Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitshöhe

Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm sorgen für ergonomische Arbeitsbedingungen und sicheren Stand auf jedem Küchenboden.

Durchdachtes Hygienedesign

Der doppelwandige Deckel mit integrierter Tropfableitung verhindert Kondenswasserbildung und ermöglicht sauberes Arbeiten.

Komfortable Bedienung und Sicherheit im Alltag

Ein/Aus- und Aufheizkontrollleuchten geben klare Rückmeldung über den Betriebszustand – für fehlerfreies Arbeiten im Küchenrhythmus.

Einfaches Befüllen und Spülen

Dank integriertem ½-Zoll-Wasseranschluss und praktischem Einlaufhahn lässt sich der Tiegel komfortabel mit Wasser befüllen und reinigen.

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