MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493060060111

Elektro-Pizzaofen - 1 Kammer
Leistung: 4,20 kW, 400 V
Standgerät
Elektronische Steuerung, Digitalanzeige
Ober-/Unterhitze getrennt regelbar

2.180,88 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 2595.25 €

UVP des Herstellers: 3.029,00 €

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Präzision und Effizienz für Ihre Pizzeria: Der MORETTI iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Der MORETTI iDeck iD-M 60.60 DIGITAL ist ein hochmoderner Elektro-Pizzaofen, der speziell für die anspruchsvollen Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurde. Als robustes Standgerät bietet er maximale Flexibilität und präzise Backergebnisse, egal ob Sie direkt auf Schamott backen oder EN-Bleche verwenden.

Produktdetails

Vielseitige Backkammer: Die einzelne Backkammer ist sowohl für das direkte Backen auf dem Schamottsteinboden als auch für die Verwendung von EN-Blechen der Größe 600 x 400 mm konzipiert, was maximale Flexibilität in Ihrem Betrieb gewährleistet.
Robuste und sichere Ofenklappe: Ausgestattet mit einer Edelstahl-Ofenklappe inklusive Sicherheitsglas, die nach unten abklappbar ist. Der ergonomische Edelstahl-Griff und das federgestützte Türöffnungssystem sorgen für eine komfortable und sichere Handhabung im täglichen Betrieb.
Optimale Backbedingungen: Die Backkammer verfügt über eine stoßgeschützt eingebaute Halogen-Innenbeleuchtung für beste Sicht auf Ihre Produkte. Verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens garantieren eine gleichmäßige und effiziente Hitzeverteilung.
Intuitive Elektronische Steuerung: Eine fortschrittliche elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die präzise Einstellung von Start/Stopp, Licht, Backtimer und die Überwachung der Temperatur mittels integriertem Temperaturfühler je Kammer.
Präzise Temperaturkontrolle: Die Arbeitstemperatur für Ober- und Unterhitze ist getrennt voneinander elektronisch regelbar, was eine exakte Anpassung an verschiedene Teigsorten und Backwaren ermöglicht und stets perfekte Ergebnisse liefert.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 4,20 kW bei 400 V und 3N | 50 Hz ist dieser Pizzaofen für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt und liefert zuverlässig die benötigte Leistung.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 493060060111

Bedienungsanweisung 493060060111

Bedienungsanweisung für MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Artikelnummer:	NOR-493060060111
GTIN:	4063377132886
HAN:	493060060111
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	93,00 kg
Artikelgewicht:	80,00 kg
Abmessungen außen:	850 x 991 x 463 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	614 x 660 x 140 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1109 in mm
Kochstellen:	1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm
Fassungsvermögen:	4 x Pizza, Ø in cm: 30;1 x Pizza, Ø in cm: 45;1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Serie:	Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	4,20 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	4,20 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	10:00 AM
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Bestückung:	4 x Pizza, Ø in cm: 30;1 x Pizza, Ø in cm: 45;1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieverbrauch in 24 h:	2,10 kWh / Betriebsstunde
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Tiefe bei geöffneter Klappe:	1109 in mm
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Deutschland
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

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