MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493065105111

Elektro-Pizzaofen
Leistung: 7,7 kW, 400 V
1 Backkammer, EN 600x400
Standgerät
Elektronische Digitalsteuerung

3.088,08 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 3674.82 €

UVP des Herstellers: 4.289,00 €

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iDeck iD-M 65.105 DIGITAL: Präzision und Effizienz für Ihre professionelle Pizzaküche

Der MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL ist die ideale Standgerät-Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf höchste Backqualität, präzise Steuerung und zuverlässige Leistung legen. Entwickelt für den anspruchsvollen B2B-Einsatz, kombiniert dieses Modell fortschrittliche Technologie mit robuster Bauweise, um perfekte Backergebnisse für Pizzen und andere Backwaren zu gewährleisten.

Produktdetails

Vielseitige Backkammer: Die einzelne Backkammer ist sowohl für direktes Backen auf dem Schamottsteinboden als auch für die effiziente Nutzung von EN-Blechen im Format 600 x 400 mm konzipiert, was maximale Flexibilität in Ihrem Arbeitsablauf bietet.
Robuste und sichere Ofenklappe: Ausgestattet mit einer hochwertigen Edelstahl-Ofenklappe, die ein integriertes Sicherheitsglas besitzt und nach unten abklappbar ist. Ein ergonomischer Edelstahl-Griff und ein federgestütztes Türöffnungssystem garantieren Langlebigkeit und einfache Handhabung.
Optimale Backkammer-Ausstattung: Die Backkammer verfügt über eine stoßgeschützt eingebaute Halogenlampe für eine klare Sicht auf den Backprozess. Verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens sorgen für eine gleichmäßige und konstante Hitzeverteilung.
Intuitive elektronische Steuerung: Die moderne elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Bedienung. Funktionen wie Start/Stopp, Licht, ein integrierter Backtimer und ein Temperaturfühler je Kammer sind leicht zugänglich und steuerbar.
Präzise Temperaturregelung: Die Arbeitstemperatur für Ober- und Unterhitze ist getrennt voneinander elektronisch regelbar, was eine exakte Anpassung an verschiedene Produkte und Backanforderungen ermöglicht und somit stets optimale Ergebnisse liefert.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 7,70 kW bei 400 V (3N, 50 Hz) bietet der iDeck iD-M 65.105 DIGITAL die notwendige Power für den kontinuierlichen und professionellen Einsatz in Ihrer Küche.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 493065105111

Bedienungsanweisung 493065105111

Bedienungsanweisung für MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Artikelnummer:	NOR-493065105111
GTIN:	4063377142021
HAN:	493065105111
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	139,00 kg
Artikelgewicht:	118,00 kg
Abmessungen außen:	924 x 1495 x 463 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	660 x 1056 x 140 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1600 in mm
Kochstellen:	1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm
Fassungsvermögen:	6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	50 °C bis 380 °C für Reinigung bis zu 450 °C
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Serie:	Serie iDeck / iDeck-DIGITAL
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	7,70 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	7,70 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	0
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Bestückung:	6 x Pizza, Ø in cm: 30;2 x Pizza, Ø in cm: 45;2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieverbrauch in 24 h:	3,80 kWh / Betriebsstunde
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Tiefe bei geöffneter Klappe:	1600 in mm
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Deutschland
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

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