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Niedertemperaturgarer CSD 001 E

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-437010001

Niedertemperaturgarer
Elektro, 0,70 kW, 230 V, 30-120 °C
GN 1/1-150, Tischgerät, stapelbar
Elektronische Steuerung, Kerntemperaturfühler, Warmhaltefunktion

2.382,48 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 2835.15 €

UVP des Herstellers: 3.309,00 €

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CSD 001 E: Präzises Niedertemperaturgaren für höchste Qualität und Effizienz

Der CSD 001 E ist ein professioneller Niedertemperaturgarer, der speziell für die anspruchsvollen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Als kompaktes Tischgerät ermöglicht er das kontrollierte Garen und Warmhalten von Speisen bei niedrigen Temperaturen, um optimale Garergebnisse, Saftigkeit und Nährstofferhalt zu gewährleisten. Seine robuste Bauweise und intuitive Bedienung machen ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden Betrieb, der Wert auf höchste Speisenqualität legt.

Produktdetails

Präzise Temperaturführung: Der Niedertemperaturgarer CSD 001 E ermöglicht eine exakte Arbeitstemperaturregelung von 30 bis 120 °C, unterstützt durch ein statisches Beheizungssystem für den gesamten Garraum und einen mitgelieferten Kerntemperaturfühler, um optimale Garergebnisse und höchste Speisenqualität zu gewährleisten.
Intuitive Elektronische Steuerung: Die in der Frontblende integrierte elektronische Steuerung mit Digitalanzeige bietet eine einfache Bedienung. Funktionen wie Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlerregelung, eine Warmhaltefunktion sowie eine manuelle Tastensperre garantieren präzise Kontrolle über den Garprozess.
Vielseitige Kapazität und Handhabung: Ausgelegt für GN 1/1-150 Behälter mit Längseinschub, inklusive einer speziellen GN-Schublade 1/1 mit Magnetverschluss und ergonomischer Griffmulde. Das entnehmbare Einhängegestell für GN 1/1 erleichtert das Be- und Entladen.
Robuste und Hygienische Konstruktion: Der Innenraum ist mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung versehen. Die hitze- und alterungsbeständige Dichtung der GN-Schublade sowie das Sicherheitsthermostat unterstreichen die Langlebigkeit und Betriebssicherheit des Gerätes.
Flexible Aufstellung und Anpassung: Als kompaktes Tischgerät konzipiert, ist der CSD 001 E zudem einbaufähig und stapelbar, was eine flexible Integration in jede Küchenumgebung ermöglicht. Einstellbare Entlüftungsventile an der Vorderseite optimieren das Garraumklima.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 437010001

Bedienungsanweisung 437010001

Bedienungsanweisung für Niedertemperaturgarer CSD 001 E

Artikelnummer:	NOR-437010001
GTIN:	4063377155861
HAN:	437010001
Kategorie:	Niedertemperaturgarer
Hersteller:
Versandgewicht:	31,00 kg
Artikelgewicht:	26,00 kg
Abmessungen außen:	450 x 660 x 310 (BxTxH in mm)
Fassungsvermögen:	1 x GN 1-1-150
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 120 °C
Temperaturbereich:	30 bis 120 °C
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, je Abteil;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Saugnapffüße
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	0,70 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	0,70 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	3,1 A
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Isolierung:	Energiesparisolierung in mm: bis zu 40
Bestückung:	1 x GN 1/1-150
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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